Les 8 aliments qui fournissent le collagène de la peau

Si nous voulons une belle peau sans rides, nous devons lui fournir tous les nutriments dont elle a besoin, y compris le collagène.. Les cosmétiques ne suffisent pas pour maintenir une apparence saine., mais nous pouvons manger de manière équilibrée et consommer des aliments qui fournissent naturellement du collagène.

Dans cet article, nous mettons en évidence les 8 aliments qui fournissent du collagène ou contribuent à sa formation. Cette protéine maintient la peau jeune et ferme et assure la bonne santé des articulations..

Qu'est-ce que le collagène?

Le collagène est la protéine la plus importante présente dans notre corps. Fibres de collagène souples et résistantes, se trouvent dans la peau, les os, les muscles, les tendons et les articulations.

Notre corps produit naturellement du collagène.. Cependant, au fil du temps, nous perdons cette capacité. Des rides apparaissent sur la peau, une inflammation des articulations, une faiblesse osseuse, etc.

Pour cette raison, il est essentiel de suivre un régime alimentaire équilibré, riche en aliments fournissant du collagène ou favorisant sa formation..

Quelle est son importance pour notre peau?

Le collagène constitue l'essentiel de la composition de la peau. Cette protéine est ce qui vous donne, dans une large mesure, sa fermeté et son élasticité.. Pour cette raison, il est essentiel de veiller à fournir suffisamment de collagène à notre corps par le biais de la nourriture..

• Pendant la jeunesse, le collagène se régénère constamment, ce qui nous donne une peau ferme et jeune.
• Cependant, après 30 ans, nous pouvons remarquer une plus grande tendance à l'affaissement et aux rides.

8 aliments qui fournissent du collagène à la peau

Les aliments que nous énumérons ici sont remarquables pour leur teneur en collagène ou pour favoriser leur formation..

1. ail

L'ail doit être présent dans notre alimentation pour plusieurs raisons. Cet aliment médicamenteux, en plus d'être un antibiotique naturel, a une forte teneur en soufre..

• Ce minéral, qui se distingue également par ses propriétés purifiantes, contribue à la formation de collagène..
• Être efficace, nous devrions le consommer cru ou en capsules.

2. oignon

L'oignon, qui appartient à la même famille que l'ail, contient également du soufre.

• En le consommant, nous augmentons la production de collagène et améliorons la circulation sanguine.
• De plus, grâce au soufre, nous facilitons également l'élimination des toxines de notre corps..

3. poisson bleu

Bien que le poisson bleu contienne peu de collagène, il convient de noter qu’il s’agit d’une un aliment riche en lysine acide aminé essentiel à la formation du collagène.

Il est également riche en acides gras essentiels, très bénéfiques pour nourrir la peau..

• N'oubliez pas que les gros poissons bleus (saumon, thon, espadon) peuvent également contenir des métaux lourds..
• C'est pourquoi nous recommandons de choisir des petites comme les sardines, le maquereau ou l'anchois.

4. viande

Le collagène est ce qui détermine la dureté de la viande, c’est-à-dire les fibres dures difficiles à mâcher.

Nous recommandons particulièrement le veau, le poulet ou la dinde. Certaines parties, comme les jambes, contiennent beaucoup de collagène..

5. Bouillon d'os

Si nous voulons un aliment très sain et riche en collagène, nous devrions essayer la soupe aux os de plus en plus réputée..

• C'est en fait une recette traditionnelle qui implique faire cuire le bouillon (y compris les os) et les légumes à feu très doux, et pendant plusieurs heures.

Cela a été fait il y a des décennies. Ce processus vous permet d'extraire les nutriments dans vos os..

6. fruits rouges

Les fruits rouges tels que les mûres, les groseilles, les fraises et les bleuets sont très riches en lycopène..

Cet antioxydant, également présent dans les légumes rouges, favorise la sécrétion de collagène..

7. lait

Le lait et ses dérivés contiennent des taux élevés de proline et de lysine. Ces acides aminés favorisent une formation complète de collagène..

Cependant, pour améliorer l'assimilation des nutriments, nous recommandons de les manger séparément des repas.

8. thé

Le thé est une boisson ancienne aux multiples vertus. Dans ce cas, il se distingue par son contenu en catéchine.

• Ces composants ont un fort pouvoir antioxydant qui combat les radicaux libres et empêche la diminution du collagène liée à l'âge. 

Nous pouvons choisir parmi différentes variétés de thé: noir, rouge, vert ou blanc. 

Avantages de prendre quotidiennement du collagène