Les meilleurs aliments pour réduire le mauvais cholestérol

Le le cholestérol mauvais (cholestérol LDL) s'accumule dans les artères et au fil du temps peut réduire le flux sanguin qui à son tour, augmente le risque de développer maladie cardiaque ou accident vasculaire cérébral.

Ce stéroïde peut être trouvé dans la viande et les produits laitiers plus gras..

Les taux de cholestérol recommandés dans notre corps sont:

• Cholestérol LDL: en dessous de 100 mg. Par décilitre de sang;
• Cholestérol HDL: au-dessus de 60 mg / dl;
• Cholestérol total: en dessous de 100 mg / dl.

Si vous voulez savoir comment réduire le LDL, connaissez les aliments suivants:

Huile d'olive pour réduire le mauvais cholestérol

Le huile d'olive extra vierge Il contient une forte concentration d'antioxydants, qui aident à réduire les LDL sans réduire la présence de bon cholestérol HDL. Ainsi, il est plus utile de l’utiliser cru, comme vinaigrette ou légumes.

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Aliments riches en fibres

Aliments riches en fibre peut aider à éliminer les LDL sanguins tels que: fruits, légumes, grains entiers et grains.

Donc, si vous consommez 2 grammes de fibres chaque jour, vous pouvez réduire votre taux de mauvais cholestérol de 1%..

De plus, suivre un régime alimentaire sain pour le cœur influence directement le taux de cholestérol..

Alors ajoutez plus de fruits et de légumes dans vos repas. Après tout, ils sont riches en fibres solubles, nécessaires pour réduire le cholestérol..

Aliments contenant des stérols et des stanols végétaux

Consommer ce genre de nourriture, également appelé photostanols et phytostérols, aide à bloquer l'absorption du cholestérol dans l'intestin grêle et n'affecte pas non plus les taux de HDL (ou de bon cholestérol)..

Ces substances peuvent être trouvées en petites quantités dans les aliments tels que les fruits, les légumes, les légumineuses, les graines, les noix, les huiles et certains produits laitiers..

En outre, ils peuvent réduire les LDL de 10% ou plus lorsqu'ils sont consommés (environ 2 grammes) chaque jour..

Fruits secs

Les noix, les amandes, les noisettes, les pignons de pin, les arachides et les pistaches, en particulier si vous mangez une petite quantité chaque jour, sont très efficaces pour réduire le cholestérol, en raison de leur teneur en acides gras polyinsaturés. Il devrait consommer environ 35 à 40 grammes de noix par jour et sera en mesure de réduire considérablement le LDL..

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Acides gras oméga-3

Le oméga-3 Contribue à réduire les taux sanguins de LDL et de triglycérides, peut être trouvé principalement dans le poisson bleu; Par conséquent, il est recommandé de consommer deux portions de poisson bleu par semaine, comme du thon, du saumon et de la truite, entre autres..

Image proposée par Humberto Terenziani