Pourquoi abusons-nous de la nourriture la nuit?

Un vieux conseil dit que vous devez prendre le petit-déjeuner comme un roi, le déjeuner comme un prince et le dîner comme un mendiant.

Malgré les bonnes intentions du conseil, il est difficile de maintenir cette recommandation..Surtout quand tu rentres à la maison après le travail. En ce sens, pas mal de gens abusent de leur nourriture la nuit.

En plus de trop manger au dîner, il est également fréquent qu'après notre retour au lit, nous décidions d'aller au frigo pour une collation. En essayant de nous justifier, nous croyons que la nourriture nous aidera à dormir.

Le fait de manger un bon repas au dîner, en plus de ne pas nous aider à mieux dormir, a également d’autres conséquences désagréables pour notre psychisme. Manger trop pendant la nuit nous laisse, selon les experts, des sentiments de culpabilité, de tristesse et d’irritabilité qui affectent négativement le repos et la qualité du sommeil..

Causes nous abusons de la nourriture la nuit

Parmi les raisons pour lesquelles nous mangeons plus la nuit sont le stress et l'anxiété. Ces maux de la vie moderne nous amènent à augmenter notre désir de manger quand nous devrions nous reposer.

Selon les psychologues, lorsque nous rentrons chez nous le soir après une journée stressante, nous cherchons des moyens de nous faire plaisir. La nourriture est sans aucun doute notre principal antidouleur. En d'autres termes, nous utilisons la nourriture comme bouc émissaire.

De plus, le cycle circadien joue un rôle important lorsque nous abusons des aliments la nuit. Des études indiquent que l'horloge biologique nous amène à manger des aliments sucrés et salés à haute teneur en amidon..

Ce comportement a grandement aidé nos ancêtres à stocker de l'énergie. Pour nous, au contraire, cela nous affecte négativement et rend difficile le maintien d'un poids santé..

Ce que nous mangeons d'habitude la nuit?

La préférence pour manger tard, ou le désir de minuit est pour les glucides. Ce genre de nourriture nous provoque non seulement le plaisir, mais une certaine dépendance qui ne se termine pas avec le sentiment de satiété.

Les aliments glucidiques sont également riches en calories. Manger la nuit consomme un pourcentage important des calories qui devraient être distribuées pendant la journée..

Ce n’est pas un hasard si les aliments riches en glucides s’appellent: nourriture réconfortante, qui peut littéralement être traduit par "nourriture réconfortante". C’est-à-dire que c’est le genre de nourriture qui fait se sentir bien et soulage dans certains cas les douleurs de l’âme. Et c'est le genre de nourriture que notre corps nous demande la nuit..

Pourquoi n'est-il pas bon pour nous d'abuser de la nourriture la nuit?

Selon des études scientifiques, nous faisons plus que prendre du poids quand on abuse de la nourriture la nuit. La frénésie nocturne augmente le risque de diabète et de maladie cardiaque.

Ce dîner avec beaucoup de nourriture ou ce que nous décidons de manger ou de boire à minuit augmente nos taux de glucose et d’insuline. Si nous en faisons une coutume, nous serons des candidats parfaits pour le diabète de type 2..

Manger trop la nuit peut également augmenter le taux de cholestérol. Ceci est une cause majeure de maladie coronarienne ou de crise cardiaque..

Autres raisons de ne pas manger autant la nuit

• La contrainte de la nuit peut changer les habitudes de sommeil. Cela peut même provoquer des rêves et des cauchemars étranges, en particulier chez les plus jeunes..
• Manger la nuit peut affecter notre mémoire et fonctions cognitives et d'apprentissage.
• Selon des études, manger après 19 heures augmente le risque de crise cardiaque.
• Trop manger et aller dormir juste après favorise le reflux gastro-oesophagien.
• Grâce à l'insuline produite par notre corps lorsque nous mangeons, un sentiment de faim accrudéclenché quand on se réveille.

Conseils pour éviter les abus alimentaires la nuit

• Évitez le dîner en retard. Idéalement, essayez de dîner avant 20 ou 21 heures..
• Planifier les repas. Si vous avez un plan de repas qui sera mangé chaque jour, le suivi est plus facile. Être fatigué et ne pas savoir quoi manger peut conduire à trop manger la nuit.
• Écrire une liste que vous avez mangé pendant la journée. Ce faisant, nous prenons conscience du type de nourriture et de la quantité que nous mangeons. Sachant cela, nous pouvons changer les habitudes alimentaires qui nous font sentir moins faim le soir venu.
• Bien que cela semble commun, maintenir une routine de sommeilréduira les visites nocturnes au réfrigérateur. Quand on se couche tard, on finit par céder à la tentation de manger tout le temps.