Quel est le petit déjeuner le plus sain?

Les deux comportements sont nocifs et doivent être évités autant que possible.. Même sans temps, il est possible de prendre un petit déjeuner sain et de profiter de tout ce que ce repas fondamental peut nous offrir..

Si nous avons un repas équilibré le matin, nous pouvons obtenir l'énergie dont nous avons besoin pour affronter la journée, rester plus satisfaits et éviter de trop manger.

Pour ces raisons, nous allons parler aujourd'hui de la façon de préparer un petit-déjeuner sain et de profiter de tous ses bienfaits pour la santé, le bien-être et même l'humour..

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Ce qu'il faut éviter au petit déjeuner

Les aliments à éviter le matin ne sont pas différents de ceux que nous devrions éviter toute la journée si nous souhaitons maintenir un régime alimentaire sain et équilibré qui aide notre corps à fonctionner correctement..

• Glucides raffinés: les pains blancs et les céréales traditionnelles, très présents dans les petits déjeuners de nombreuses personnes, provoquer des pics d'insuline dans le sang et peut favoriser l'accumulation de graisse localisé. De plus, ils sont vides sur le plan nutritionnel et ne nous offrent ni vitamines ni minéraux..

• Graisses saturées: En plus d'être directement lié au surpoids, les graisses sont nocives pour notre santé cardiovasculaire, car ils peuvent boucher les artères et causer plusieurs maladies dangereuses.

• Sucre raffiné: beaucoup de gens utilisent du sucre blanc pour adoucir le café, le thé et même le jus qu'ils boivent le matin. Il ne nous offre rien nutritionnellement et contribue à la prise de poids., il faut donc l'éviter. Utilisez du miel ou de la stevia comme édulcorant de tous les jours pour vivre beaucoup plus sainement. En outre, échapper à la soude et aux jus chargés de sucre.

• Bonbons: Les gâteaux, les biscuits et les bonbons en général provoquent également des pics de glycémie et peuvent entraîner une accumulation de graisse. De plus, ils ne sont pas rassasiés et nous donnent faim peu après le repas..

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Quoi inclure dans un petit déjeuner sain?

Il n'y a pas un aliment qui soit le meilleur pour le petit déjeuner, mais certains macronutriments doivent être présents pour que nous puissions nous nourrir de manière équilibrée. Nous devons équilibrer la consommation de fibres, de protéines et de glucides sains..

• Céréales saines: Ils sont riches en nutriments et nous fournissent des fibres qui facilitent le transit intestinal, fournissent de la satiété et libèrent de l'énergie dans le corps tout au long de la matinée.. La farine d'avoine, par exemple, est une excellente option.. Nous pouvons également choisir du pain de grains entiers ou des grains entiers et du granola.

• Fruits: Les fruits sont riches en vitamines, antioxydants, minéraux, fibres et une multitude de nutriments importants pour notre santé. Ce sont des idées à consommer le matin à l’état frais ou en jus naturel, car offrir beaucoup d'énergie.

• Protéines: Des études montrent que un petit-déjeuner riche en protéines nous rassasie et évite les excès tout au long de la journée, empêchant ainsi la prise de poids. Choisissez des sources de protéines maigres comme la poitrine de dinde, le poulet déchiqueté, le yaourt maigre, le fromage blanc ou cottage et les œufs..

• Graisses saines: Des sources de matières grasses saines telles que les amandes, les noix de Grenoble, le beurre d'arachide entier, l'avocat, les graines de lin et le chia procurent de la satiété et aident à réduire le gras accumulé. En outre, ils constituent également une source importante de protéines végétales, faisant du petit-déjeuner un repas bien plus complet..

Options de petit-déjeuner sain

Toujours essayer combinez les éléments des différents groupes mentionnés ci-dessus pour créer un petit-déjeuner sain et équilibré qui réponde aux besoins énergétiques et nutritifs du corps.

Ce ne sont que quelques options, mais vous pouvez utiliser votre créativité et créer votre petit-déjeuner santé préféré..

• Yaourt écrémé aux fruits et aux céréales complètes
• Sandwich au pain brun, fromage cottage et poitrine de dinde
• Yaourt au granola et beurre d'arachide entier
• Jus de fruits, lait écrémé, flocons d'avoine et amandes
• Pain brun avec œuf brouillé et un jus de fruit naturel
• Tapioca à garniture légère, tel que fromage cottage, poitrine de dinde, poulet déchiqueté, tomate, œuf, etc. et un jus naturel
• Crêpe légère (préparée avec un seul œuf, un gruau et une cuillerée de ricotta ou de fromage à la crème léger) et fourrée saine
• Sandwich au pain brun au houmous et au fromage blanc.