Voulez-vous mieux conserver les aliments? Apprenez à prolonger votre vie

Nous partagerons ensuite quelques astuces simples afin que nos lecteurs puissent économiser de l'argent et contribuer au bien-être général de la planète en préservant plus longtemps les aliments..

Voulez-vous vérifier? Alors restez avec nous.

1. Comment conserver les oignons

L'oignon peut durer jusqu'à deux semaines hors du réfrigérateur tant qu'il n'est ni ouvert ni pelé. Conserver dans un endroit frais, sec et exempt d’humidité..

Mais peu de gens savent qu'il est possible de congeler des oignons pour qu'ils durent plus longtemps. Pour ce faire, pelez-les, coupez-les en petits cubes et stockez-les dans un récipient hermétiquement fermé au congélateur. Lorsque vous souhaitez les utiliser, séparez la portion requise, attendez le dégivrage et utilisez-la normalement..

2. Comment faire durer les fraises plus longtemps

Les fraises sont des fruits sucrés et la peau est si délicate qu'elles ne durent pas plus de quelques jours, même au réfrigérateur.. Pour éviter de gâcher dans un délai aussi court, suivez ces conseils:

• Tout d’abord, préparez un mélange d’une part de vinaigre et de dix parts d’eau et saupoudrez de fraises. Ensuite, éliminez l'excès d'eau des fruits à l'aide d'essuie-tout.
• Si les fraises sont trop mûres, vous pouvez les transformer en pulpe et les conserver au congélateur pour préparer des confitures et des gelées..

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3. Beurre pour conserver le fromage

Lorsque vous achetez du fromage et que vous souhaitez le conserver plus longtemps, préférez des morceaux entiers qui durent plus longtemps.. Mais avant de le conserver dans le réfrigérateur, enduisez-le de beurre frais et conservez le fromage dans un récipient hermétique afin qu'il ne soit pas contaminé.. Le beurre empêchera les aliments de se dessécher.

4. Comment conserver les bananes

Douces, douces et riches en vitamines, les bananes sont un fruit prisé de tous. Mais un problème qu'ils ont, c'est qu'ils ont tendance à mûrir trop vite. Apprenez à les faire durer un peu plus longtemps:

• Tout d’abord, enveloppez la tige de la banane avec une pellicule de plastique, comme sur l’image ci-dessus. Couvrez bien l'extrémité des bananes.
• Si elles sont déjà mûres, essayez de les couper en tranches ou en cubes et de faire une simple confiture: ajoutez un peu de sucre, du jus de citron et de l'eau, puis portez au feu. Vous pouvez inclure un bâton de cannelle pour la saveur.

5. Comment conserver les pommes

Les pommes peuvent rester longtemps au réfrigérateur dans un sac en papier, à l'abri de l'humidité. Mais une fois coupés ou pelés, ils s'oxydent rapidement. Pour éviter cela, consultez les conseils suivants:

• Placez les tranches de pomme dans un récipient contenant de l’eau et du citron pour l’empêcher de noircir..
• Si les pommes sont très mûres, faites une simple confiture: coupez les pommes en cubes, ajoutez le jus d'un citron et le sucre. Cuire jusqu'à ce que les pommes ramollissent. Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau pendant la cuisson..

6. Comment conserver l'avocat

Les avocats, comme les bananes et les pommes, sont des fruits qui s'oxydent rapidement lorsque la chair entre en contact avec l'air, deviennent sombres et impropres à la consommation..

Pour garder les fruits ouverts plus longtemps, suivez les conseils:

• Appuyez sur une pellicule de plastique sur toute la surface de la pulpe ouverte de l'avocat, en éliminant les bulles d'air et en assurant une étanchéité parfaite. Puis mettez au frigo.
• La même technique peut être utilisée pour les crèmes d’avocat telles que le guacamole. Cet antipasto s'assombrit et se gâte très vite, mais peut être conservé plus longtemps avec la technique du film plastique..

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7. herbes aromatiques

Cette technique est bien connue pour conserver plus longtemps les herbes aromatiques telles que le romarin et l'origan frais. Convient aussi au basilic.

Commencez par hacher les herbes et placez-les dans des bacs à glace carbonique. Remplissez ensuite les cellules avec de l'huile d'olive extra vierge. Enfin, congelez et utilisez les pierres dans vos recettes de plats salés..

Comment éviter le gaspillage alimentaire

En plus des astuces ci-dessus, vous pouvez également prendre note de quelques suggestions pour une meilleure conservation des aliments au quotidien.:

• Gardez un «inventaire» de ce qui se trouve dans votre réfrigérateur et votre garde-manger. Savoir ce qui manque vraiment et ce qui peut vous guider lors de vos achats.
• Ne jamais aller au marché affamé. En plus d'être mal à l'aise, le sentiment de faim nous fait acheter de la nourriture inutile et en quantité beaucoup plus grande que nécessaire.
• Enfin, veillez à ce que le réfrigérateur et le garde-manger soient très propres, sans humidité ni insectes. Inspectez quotidiennement le réfrigérateur et le bol à fruits pour voir s’il existe des aliments gâtés qui pourraient compromettre la qualité de la nourriture..