Jacob O’Brien
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Vous savez peut-être déjà que les enchiladas de toute une vie, les plus originales sont préparées à l’aide de petites tortillas de maïs bouillies très farcies et assaisonnées épicées. Dans cet article, nous adaptons la recette et l'optimisons ajouter du goût et de la nutrition.
En ce sens, les enchiladas à la citrouille sont recommandés comme substituts des taux élevés de mauvais cholestérol (LDL) et des graisses déjà mentionnés. Pour ce faire, vous devez ajouter un ingrédient très sain et protéiné: le poulet.
Mais pas n'importe quelle partie du poulet. De plus, nous allons simplement utiliser le coffre et le pimenter de manière à ce que chaque bouchée que nous ne ressentons pas manque de goût ou soit adaptée pour que personne ne l'aime..
Ceci est très important car en général, On pense qu'en modifiant les recettes traditionnelles, une grande partie de la saveur est perdue. de la préparation. Heureusement, avec les enchiladas à la citrouille, cela n'arrivera pas.
Avantages de citrouille
En fait, la citrouille, en tant qu'élément clé de ce plat, apporte des avantages que vous ne réalisez même pas. Pour mettre les choses en perspective, la teneur en fibres et en eau font de ce légume un complément approprié et recommandé pour le maïs..
Surtout, rappelez-vous que le maïs contient traditionnellement plus de sodium et de glucides qui se transforment en lipides lors du processus de digestion. D'autre part, lors du remplacement à l'intérieur des enchiladas à la citrouille, ce dernier ingrédient n'a presque pas de problèmes ni de contre-indications à prendre en compte..
D’autres données intéressantes sur la citrouille sont qu’elle est diurétique et que sa composition en eau est très élevée. Environ 65 à 80% du total de ce légume. Ceci explique en grande partie sa puissance de débogueur..
N'oubliez pas qu'ils seront couverts de poitrines de poulet. Il sera donc plus difficile pour cette préparation d’enchiladas à la citrouille de passer inaperçue et, de ce fait, d’être oubliée avec toutes ces données et ingrédients curieux que nous détaillons.
Enfin, restez pour découvrez vous-même la potentialité de cette recette. Suivez uniquement les instructions que nous allons révéler et suivez-les au mieux de vos capacités. Vous ne trouverez rien de trop compliqué ou déroutant. Tous dans leur juste mesure; aliments sains aromatisés.
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Recette Enchiladas citrouille délicieuse et facile
La citrouille, un ingrédient extraordinaire
Parmi bon nombre de nos habitudes alimentaires habituelles, nous pouvons penser peu à l’implication que cela nous amène..
Et est-ce au fil des ans, le corps s'habitue à une quantité d'ingrédients et d'éléments que nous mangeons. Donc, si nous ne fournissons pas d’alternative ou de stimulant pour vous aider avec une telle mauvaise alimentation, il est normal que vous soyez malade ou mal à l’aise..
En ce sens, la courge comme légume est plus qu’idéale. Pour vous donner une idée de ce que nous avons réalisé avec cet ingrédient unique, nous montrons ci-dessous:
- Tout d'abord, c'est purifier.
- Contient également des niveaux élevés de magnésium, phosphore, zinc, fer et calcium..
- En outre, il est plein de bêta-carotènes. Une protéine qui aide à l'absorption de la vitamine A. Indispensable pour le coeur et la vision.
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Enchiladas à la citrouille
Ingrédients
- 5 tomates
- 3 piments
- 2 petits oignons
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre (15 g)
- 1 filet de poitrine de poulet désossé
- 4 tranches de citrouille
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 ml)
- 1 tasse de fromage mozzarella (150 g)
- 2 brindilles de coriandre (facultatif)
La préparation
- En premier lieu, rôtir les tomates avec les piments, l'oignon et l'ail. Assaisonner un peu de sel et mélanger jusqu'à ce qu'il dégage un arôme.
- D'autre part, commencez à battre tous les ingrédients que vous avez utilisés dans la casserole dans un mélangeur.
- Le résultat sera la farce des enchiladas à la citrouille.
- Immédiatement après, faites chauffer une autre poêle avec la sauce que vous avez préparée. Assaisonner de sel et laisser cuire 10 minutes.
- En plus, ajouter le filet de poulet (de préférence émincé) et cuire encore 5 minutes..
- Coupez les citrouilles et étalez-les sur une planche à découper..
- Puis commencez à les farcir avec la sauce. Répétez le processus jusqu'à ce que vous ayez terminé les citrouilles et la farce restantes..
- Ensuite, placez les tranches de citrouille farcies sur un plateau en verre trempé préalablement graissé à l'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Enfin, saupoudrez de sel, de poivre et de coriandre et laissez cuire 10 minutes..