Recettes de crème glacée maison

La grande majorité des gens sont des fans de la crème glacée. Et c'est impossible de ne pas l'aimer, n'est-ce pas? Avec autant de choix de saveurs, il est de plus en plus difficile de ne pas céder à cette délicieuse variété.. Surtout les jours chauds, cette crème glacée maison est un excellent choix pour se rafraîchir.

Et comme il s’agit d’une excellente option, il est clair que le marché des glaces contient de nombreuses variétés non seulement de saveurs, mais également de marques..

Le gros problème, c’est que nous n’avons pas toujours l’argent nécessaire pour vaincre ce besoin impérieux de crème glacée, car plus la marque est connue, plus son prix est élevé..

Ce que beaucoup de gens ignorent, c'est que cette délicatesse peut être préparée à la maison et que nous pouvons l'offrir pour une visite inattendue ou pour le dessert. un délicieux déjeuner le dimanche.

Mieux encore, il est encore plus sain, car il ne contient pas la moitié des produits transformés.

Et si vous suivez un régime, ajoutez simplement des fruits à votre glace et prenez-la sans alourdir votre conscience.. Ensuite, nous vous apprendrons comment faire des glaces artisanales..

Glace au lait condensé fait maison

Dans cette première recette, vous n'aurez besoin que de cinq ingrédients. Mais bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez inclure certains ingrédients que vous avez à la maison, tels que les noix, la noix de coco, la paçoca, entre autres, pour augmenter la crème glacée..

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Pour ce faire, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 1/2 tasse de lait glacé;
• 1 boîte de lait concentré;
• 475 ml de crème sans lactosérum;
• 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille;
• Une pincée de sel.

La préparation

Mélanger dans un bol le sel, le lait concentré, l'extrait de vanille et le lait. Puis fouettez la crème jusqu'à consistance homogène. Si oui, ajoutez-le aux autres ingrédients.

Placez la crème glacée dans un récipient d'une capacité suffisante pour deux litres.. Congelez-le pendant deux heures, mélangez et laissez-le encore congeler pendant deux heures. D'accord, vous pouvez maintenant servir votre glace.

Glace à la fraise maison

Cette recette est idéale pour les petites réunions car donne une trentaine de portions. Pour cette glace, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• 200 grammes de fraises fraîches;
• 2 boîtes de crème sure sans lactosérum;
• 200 grammes de pulpe de fraise fraîche;
• 1 gélatine de fraise;
• 1 boîte de lait concentré.

La préparation

Battez tous les ingrédients dans un récipient, à l'exception des fraises fraîches, pendant 15 minutes.. Mettez la pâte au congélateur pendant 4 heures. Ensuite, battez à nouveau la crème glacée pour obtenir l’onctuosité nécessaire..

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Puis, à l’aide d’une cuillère, mettez les fraises fraîchement coupées en les mélangeant.. Remettre au congélateur et, quand cela est consistant, servir!

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