Remède à la maison avec du chou pour diminuer l'acidité

Brûlures d'estomac, brûlures, douleurs au «creux de l'estomac»… Comment reconnaissez-vous l'acidité gastrique? Ce problème désagréable frappe presque tout le monde à un moment ou à un autre de la vie. Par exemple, après avoir trop mangé, ou après avoir mangé des aliments très gras et «lourds», nous pouvons ressentir de l’acidité.. La même chose se produit si nous passons beaucoup de temps sans manger. L'estomac a naturellement une acidité élevée, l'acidité de l'estomac n'est donc pas une maladie. Ne nous inquiétons que lorsqu'il y a une surproduction chronique d'acide chlorhydrique par l'organe. Un excès constant d'acide peut provoquer des ulcères douloureux et une gastrite pouvant entraîner de graves problèmes s'ils ne sont pas traités.. Voici un remède naturel, accompagné de quelques conseils, pour diminuer l'acidité de l'estomac..

Qu'est-ce qui cause les brûlures d'estomac??

L'acide chlorhydrique fait partie du suc gastrique, une sécrétion produite dans l'estomac pour digérer les aliments et les préparer pour les intestins. Cet acide aide à décomposer les aliments, et c'est également dans l'estomac que le corps commence à absorber certains nutriments, tout en éliminant ce qui ne convient pas. Les aliments très forts tels que les aliments épicés ou lourds, tels que les aliments gras, augmentent la production d'acide chlorhydrique et peuvent causer des brûlures d'estomac. en particulier chez les personnes prédisposées au problème. Le stress et les problèmes émotionnels peuvent aussi causer de l'acidité.. En effet, le système nerveux avertit le corps qu'il produit plus d'acide, déclenchant la sensation de brûlure typique que nous ressentons dans le ventre lorsque nous sommes très inquiets, en détresse ou effrayés. En plus de la douleur, l’acidité peut causer d’autres problèmes tels que maux de gorge, mauvaise haleine, vomissements, diarrhée et manque d’appétit..

Brûlure causée par une bactérie

Certaines personnes peuvent être infectées par la bactérie. Helicobacter pylori, connu sous le nom H. pylori, Il se loge dans l'estomac, stimule la production d'acide et peut provoquer une inflammation de la paroi de l'organe, générant une gastrite. Il est possible d'ingérer les bactéries dans l'eau et dans des aliments contaminés tels que le poisson cru. Cependant, on peut lutter contre les micro-organismes avec des antibiotiques, mais le mieux est d'éviter de toujours consommer de l'eau pure et des aliments de bonne origine..

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Modifications diététiques pour réduire l'acidité

Tout traitement visant à réduire l'acidité de l'estomac et à prévenir les ulcères et la gastrite comprend des modifications de l'alimentation et du mode de vie.. Premièrement, si vous êtes sujet à l’acidité, ne sautez pas de repas et essayez de manger toutes les trois heures..

De nombreuses heures de jeûne facilitent l'irritation des parois de l'estomac à cause de l'acide chlorhydrique accumulé. qui n'a pas été utilisé dans la digestion.

Mâche bien la nourriture

Essayez de mâcher lentement et de ne pas manger trop en même temps. Rappelez-vous que la digestion commence dans la bouche, où la salive, qui contient des enzymes dégradant les aliments, prépare les aliments à transformer dans l'estomac..

Le meulage mécanique des dents est essentiel. Mâcher mieux envoie un signal de satiété au cerveau pour que vous ayez moins faim et que vous mangiez moins.

Si vous mangez trop vite, les aliments vont arriver dans votre estomac en gros morceaux, ce qui nécessite plus d'acide pour digérer..

Évitez les aliments frits et autres aliments

Évitez également les aliments frits (viennoiseries, pilons, dumplings, acarajés) et autres plats gras comme la viande rouge, le picanha et les côtelettes..

D'autre part, préférez les viandes maigres telles que le poisson et le poulet, grillées avec peu ou pas de graisse..

Préparez également les légumes cuits à la vapeur ou sautés.

N'exagérez pas le café, le chocolat ou d'autres boissons qui font travailler beaucoup votre estomac. Préférez le thé vert ou d'autres digestifs. Mâcher de la gomme et manger des bonbons, des bonbons et des sucettes augmente également l'acidité; parce que l'estomac produit de l'acide pour dégrader un aliment solide qui ne vient jamais.

Avoir une vie saine

Enfin, il convient de rappeler qu'il est nécessaire de réduire le stress et de mieux vivre avec les émotions, en améliorant la qualité de la vie.. Une vie stressée peut sans aucun doute causer des problèmes digestifs, comme la fameuse gastrite..

En outre, pratiquez des activités qui procurent du plaisir et échappent au style de vie sédentaire. Le tabagisme et l'alcool contribuent également à l'acidité et doivent être abandonnés..

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Comment le chou peut aider à réduire l'acidité?

Certains aliments sont alcalinisants, tels que l'avocat, la laitue, le brocoli et le maïs. C'est-à-dire qu'ils aident à réduire le pH de l'estomac. Le chou aide également à protéger la muqueuse de l'estomac. Nous allons donc enseigner ci-dessous une recette qui peut être faite à la maison avec peu d’ingrédients et qui sert à réduire l’acidité de façon naturelle. Check it out:

Ingrédients

• 300 à 400 g de chou blanc
• 2 c. À soupe d'huile d'olive
• Jus d'un citron moyen
• Une pincée de poivre noir
• Une pincée de cumin
• Une pincée de sel

La préparation

1. Commencez par couper le chou en lanières très fines et placez-le dans un récipient en verre. 2. Ajoutez ensuite de l'huile d'olive, du citron, du sel, du poivre et du cumin. 3. Enfin, couvrez le récipient et laissez reposer pendant au moins deux heures à la température ambiante..

Comment ingérer?

Divisez le mélange de chou en deux parties et mangez-en une pour le déjeuner et une pour le dîner..

Vous pouvez inclure du chou cru dans les salades pour le même effet. En outre, vous pouvez consommer une partie en un jour et une autre le jour suivant..

Vous sentez-vous brûlant ou acidité? Connais la différence!