Soupes détox que vous allez adorer

Ces soupes désintoxication Vous voulez essayer d'avoir un niveau nutritionnel élevé et sont faciles à préparer à la maison. Votre apport quotidien donne au corps une énergie supplémentaire, qui contribue avec ses multiples ingrédients antioxydants..

Qu'est-ce qu'une soupe de désintoxication?

Ils sont riches en antioxydants, en vitamines et en protéines végétales qui aident à équilibrer le métabolisme..

Ces plats délicieux et sains peuvent être servis chauds ou froids à tout moment de la journée.. Ils sont idéaux pour éliminer toxines et les graisses, et pour renforcer et revitaliser le corps; Ils sont également fortement recommandés après des excès typiques des saisons comme Noël. Sont les protagonistes de régimes alimentaires ou de purification, qui peuvent durer jusqu’à une semaine.

Donc aussi, soupes de désintoxication garder le corps hydraté faible en calories. Si nous suivons ces soupes avec un programme d'exercices quotidiens, nous faciliterons l'adoption d'habitudes saines. Ces recettes aideront à atteindre l'objectif de purification de notre corps..

Lire aussi: Plan de désintoxication d'une semaine avec des jus verts à renouveler à l'intérieur et à l'extérieur

Bouillon reminéralisant

Ingrédients

• 3 tasses d'eau (750 ml)
• 1 tasse d'eau de mer (250 ml)
• 1 oignon tendre
• 2 gousses d'ail
• 1 bande d'algues kombu (80 g)
• Brocoli (100g)
• 1 cuillère à soupe de feuilles de persil hachées (10 g)
• 3 feuilles de bette à carde (20 g)
• Un morceau de navet (100 g)
• 3 c. À table de poivron rouge (45 g)
• 3 radis (30 g)
• Huile d'Olive Extra Vierge
• Graines de sésame

La préparation

1. Dans un litre d'eau bouillante, placez l'oignon et l'ail préalablement hachés, la lamelle de kombu et le brocoli séparés en branches ou en fleurs. Couvrir et cuire à feu moyen pendant 20 ou 30 minutes.
2. Ajoutez ensuite les bettes à cardes, le navet, les poivrons et les radis, et laissez mijoter pendant deux minutes..
3. Enfin, servir avec de l'huile d'olive, des graines de sésame, et les feuilles de persil hachées.

Soupe à l'avocat, à la menthe et aux framboises

Ingrédients

• 4 tasses d'eau filtrée (1 litre)
• 2 avocats mûrs
• 1 pomme verte avec peau
• Le jus d'un citron
• Sel de mer ou sel aux herbes
• Poivre noir fraîchement moulu
• Citron râpé
• Feuilles de menthe fraîche et framboises

La préparation

1. Couper les avocats en deux et retirer la pulpe. Idéalement, utilisez la pulpe d'avocat le plus tôt possible car elle peut s'oxyder; tu peux conservez-le dans le jus de citron pour l'empêcher de noircir.
2. Enlevez les graines des pommes préalablement lavées et coupées en dés.
3. En outre, presser le jus de citron et râper une petite quantité de pelure. Livre
4. Liquéfiez ces ingrédients pour une texture homogène..
5. Bientôt après la saison avec du sel et du poivre au goût et verser plus d'eau si la soupe devient trop épaisse.
6. Enfin, réfrigérer pendant deux heures et servir avec des morceaux de menthe et des framboises.

Crème d'Artichauts

 Ingrédients

• 4 tasses d'eau (1 litre)
• 1 livre d'artichauts
• 3 cuillères à soupe de jus de citron (45 ml)
• 2 échalotes ou escalias (60 g)
• 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (45 ml)

La préparation

1. Enlevez les feuilles dures des artichauts et ne laissez que les cœurs. Couper en deux et enlever l'intérieur fibreux. Mouiller avec du jus de citron pour les empêcher de noircir. Livre
2. Épluchez et coupez en petits morceaux les échalotes ou les pierres de gué. Faire sauter dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils commencent à brunir.
3. Ajouter les artichauts et les faire frire quelques minutes.
4. Assaisonner avec du sel et du poivre.
5. Peu de temps après, couvrir avec de l'eau et laisser mijoter jusqu'à tendreté.
6. Enfin, battre dans un mélangeur et servir.

Voir aussi: Découvrez le pouvoir de guérison du citron pour purifier et améliorer votre santé.

 Soupe Chaude Aux Tomates Et Ail

Ingrédients

• 2 tasses d'eau (500 ml)
• 1 oignon rouge
• 10 gousses d'ail
• 1 kilo de tomates mûres sans peau
• 3 feuilles de laurier
• 1 pincée de poivre de cayenne, de poivre noir, de sel marin et de cumin
• 1 cuillère à soupe d'herbes (15 g)
• Huile d'Olive Extra Vierge

La préparation

1. Dans une casserole, l'oignon est cuit jusqu'à ce qu'il ramollisse.
2. Ajouter l'ail, le laurier, le poivre et le sel. Élever le feu.
3. Alors, quand le bouillon bout, réduire le feu, couvrir et laisser reposer 15 minutes.
4. Bientôt après, retirer du feu et retirer les feuilles de laurier.
5. Vérifiez le sel et le poivre.
6. Pour finir le plat, ajouter la cuillère à soupe de herbes, le cumin et l'huile.