Jus de betterave pour prendre soin de votre cerveau

La betterave a un goût intense de terre fraîche, et son ajustement est remarquable et peut être combiné à d'innombrables recettes saines et de délicieux jus naturels..

Maintenant, il y a certainement quelque chose que tout bon amateur de betteraves va apprécier.

Selon plusieurs études, il suffit de boire un verre quotidien de votre jus pour améliorer la circulation sanguine vers le cerveau.

Quelque chose d'aussi simple pourrait aider à réduire l'incidence de démences ou d'autres maladies neurodégénératives selon un pourcentage très intéressant..

En savoir plus ci-dessous.

Jus de betterave: un remède puissant pour la santé du cerveau

La betterave a son origine lointaine sur les côtes africaines. Plus tard, et avec la naissance du commerce, il ne tarda pas à se répandre en Asie et en Europe..

Il faut noter par ailleurs que la racine de son expansion rapide n'est pas uniquement due au tubercule lui-même: les feuilles étaient aussi - et continuent d'être - très appréciées. A tel point que dans la Rome antique, ils étaient un ingrédient commun dans de nombreux plats..

Plus tard, et par curiosité, Napoléon a popularisé l'utilisation de la betterave à sucre comme source de sucre après que l'anglais ait restreint l'accès à la canne à sucre en français.

En fait, la betterave reste aujourd’hui une matière première indispensable à la production de sucre, un fait à retenir pour les diabétiques..

Maintenant, cela signifie-t-il qu'en raison de la dose de betterave à sucre, cela pourrait être plus dangereux que bénéfique? Aucun moyen!

En fait, il est important de se rappeler un fait: notre cerveau a besoin de glucose comme énergie, ainsi que tous les nutriments spéciaux de la betterave.

Nous expliquons ci-dessous.

Nitrates

La betterave contient de fortes concentrations de nitrates. Lorsqu'elles atteignent notre bouche, les bactéries les transforment en nitrite..

• Ces nitrites ont une fonction très spéciale: ouvrir les vaisseaux sanguins pour favoriser la circulation sanguine et améliorer la teneur en oxygène.
• Cette propriété intéressante est également présentée - quoique dans une moindre mesure - par le céleri, le chou frisé et d'autres légumes-feuilles tels que les épinards..
• Grâce aux nitrates dans la betterave, nous avons à notre disposition un excellent allié pour réduire les accidents vasculaires cérébraux.

Bien que certaines personnes ajoutent généralement des betteraves à leur régime alimentaire, certaines personnes n’aiment pas son goût si particulier et intense..

Quoi qu’il en soit, il vaut la peine de s’y habituer et recherchez la combinaison la plus agréable pour profiter de ses avantages.

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Betterave contre l'inflammation chronique

Outre les nitrates, la betterave à sucre est riche en plusieurs autres composés bioactifs qui aider à combattre ou à réduire l'impact d'une inflammation chronique.

• L'inflammation est le principal déclencheur de nombreuses maladies cardiaques, ainsi que des infarctus cérébraux..
• Plus l'inflammation est importante, plus il est difficile pour le sang de circuler, le taux d'oxygène diminue et les toxines s'accumulent..

En outre, peu d'ennemis sont aussi dangereux pour la santé de notre cerveau que la neuroinflammation..

Si on s'habitue à le consommer deux ou trois fois par semaine nous allons réduire l'hypertension et le développement de l'athérosclérose; dans le même temps, nous prendrons soin de nos processus cognitifs.

Comment faire un jus de betterave pour prendre soin du cerveau?

Ingrédients

• 3 betteraves fraîches
• 2 carottes
• 1/4 de chou rouge
• 7 mandarines
• 2 verres d'eau (400 ml)

Les instructions

• D'abord, lavez bien les betteraves et les carottes.
• Ensuite, coupez-les en morceaux plus petits pour faciliter le traitement. Également hacher le chou.
• Mettez la betterave, les carottes et le chou finement haché dans un mélangeur.
• Traitez jusqu'à l'obtention d'un jus lisse et mettez de côté.
• Ensuite, prenez le jus des 6 mandarines.
• Mélanger le jus de mandarine avec deux verres d'eau et le jus de carotte, betterave et chou. C'est délicieux!

N'oubliez pas de boire toute la journée: le premier verre à jeun et le second dans le repas principal.

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Si vous préférez, tout au long de la semaine peut être limité au traitement d’une betterave moyenne avec un verre d'eau.

De cette manière, vous continuerez à bénéficier de ses propriétés plus simplement et plus rapidement..

Quoi qu'il en soit, assurez-vous de le consommer: votre cerveau va adorer!