3 façons de préparer du yogourt glacé

Si vous êtes créatif et aimez créer des recettes pour vous et votre famille, alors vous allez adorer ces 3 desserts au yaourt glacés que vous pouvez facilement faire à la maison. Apprenez à les préparer et surprenez tout le monde.

Le yaourt est fabriqué par le processus de fermentation du lactose, en raison de sa texture et de son goût acide. En raison de sa teneur élevée en vitamines B, B1 et C et en minéraux tels que le calcium et le magnésium, c'est l'un des produits laitiers les plus recommandés par les nutritionnistes..

En outre, le Le yogourt a la particularité de pouvoir être consommé au petit-déjeuner, en collation, en dessert ou en apéritif. Grâce à sa saveur neutre, il peut être combiné avec toutes sortes de fruits et dans certains cas avec des légumes, mais vous pouvez aussi utiliser du chocolat pour les desserts..

Parmi ses propriétés les plus pertinentes on peut trouver:

• C'est le meilleur choix pour les personnes intolérantes au lactose.
• Facilite l'absorption des nutriments
• Abaisse le cholestérol
• Garde les os en bonne santé
• Facilite l'absorption de (bonnes) graisses

Donc, vous ne pensez pas que le yogourt est la meilleure option pour un dessert? Le moyen le plus amusant de le préparer est de le congeler ou de le congeler., parce que nous aimons tous les glaces, en particulier les enfants de la maison. Apprenez à préparer 3 recettes de yogourt glacé maison.

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3 recettes avec du yogourt glacé

1. Yaourt glacé à la fraise

Ne vous inquiétez pas de la quantité de calories et de glucides dans ce dessert. Vous pouvez utiliser des ingrédients légers comme du lait écrémé et de l'essence de chocolat pour contrôler ce que vous mangez. En outre, les fraises sont un extra sain que vous ajouterez au yaourt.

Ingrédients

• 1 ¼ tasse de fraises (200 g)
• 1 tasse de yogourt grec (200 g)
• ¼ tasse d'eau (50 ml)
• 1 cuillère à soupe de gélatine lumière sans arôme (15 g)
• 1 cuillère à soupe de lait concentré (15 ml)
• 2 c. À soupe d'arachides non salées (30 g)
• 1 banane

La préparation

1. Tout d'abord, Pour préparer ce dessert glacé, vous devez congeler les fraises et la banane. (en tranches) pendant 12 heures.
2. Ensuite, dans une casserole, porter l'eau à ébullition pour préparer la gélatine. Livre.
3. Après avoir congelé, battez les fraises et la banane avec le yogourt jusqu'à consistance lisse..
4. Ajoutez ensuite le lait concentré et la gélatine préparée, puis mélangez à nouveau dans le mélangeur..
5. Suivant, verser dans des formes de crème glacée et congeler pendant 2 heures. N'oubliez pas que cette recette est faite avec du yogourt, de sorte que sa texture sera plus crémeuse qu'une crème glacée ordinaire.
6. Enfin, retirez du congélateur et ajoutez des arachides et plus de fraises si vous le souhaitez.

2. Yaourt glacé au chocolat

Si vous n'aimez pas utiliser les tablettes de chocolat pour préparer ce dessert glacé, vous pouvez utiliser de la poudre de cacao, essence de chocolat ou barre de chocolat noir, beaucoup plus saine que le chocolat ordinaire.

Ingrédients

• 1 tasse de yaourt grec (200 ml)
• ½ tasse de crème sure (100 ml)
• 4 c. À table d'essence de chocolat (60 g)
• 3 c. À table de noix de Grenoble (45 g)
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (15 g)
• 2 cuillères à soupe de cognac (30 ml)
• 3 c. À table de stevia (45 g)

La préparation

1. Tout d'abord, dans un grand bol, versez le yaourt, la crème sure et le sucre. Bien battre jusqu'à consistance lisse..
2. Ajoutez ensuite l'essence de chocolat, la fécule de maïs et les cuillères de cognac et battez à nouveau.
3. Versez le mélange dans un moule et couvrez d'une couche de papier d'aluminium avant de placer un couvercle dessus..
4. Suivant, réfrigérer pendant 4 ou 5 heures.
5. Pour finir, sortir du congélateur, servir et répandre le noix sur du yogourt glacé.

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3. Bonbons au yogourt glacé aux fraises

Cette recette est idéale pour un dessert après un dîner romantique. et croyez-le ou non, c'est facile à faire. Vous n'avez besoin que d'une forme de glace et du yogourt de votre choix. Vous pouvez les couvrir avec du sirop de chocolat.

Ingrédients

• 1 tasse de yaourt grec (200 ml)
• 3 cuillères à soupe de sirop de chocolat (45 ml)
• ½ tasse de fraises (75 g)

La préparation

1. Commencez par couper les fraises en petits morceaux et réservez.
2. Ensuite, prenez le bac à glaçons et versez le yaourt dans chaque trou à environ les trois quarts de sa capacité..
3. Après, mettre au congélateur pendant 6 heures.
4. Passé ce délai, retirez le bac à glace et remplissez tous les trous de fraises. Ajoutez ensuite un peu plus de yaourt et recouvrez de papier d'aluminium..
5. Enfin laisser refroidir pendant 6 heures, servir, ajoutez le sirop de chocolat à chaque bonbon et vous avez terminé.

Profitez de vos délicieux bonbons au yaourt.