3 recettes étonnantes pour savourer des fruits mûrs

Beaucoup d'entre nous, voyant des fruits mûrs, pensent que c'est déjà passé. Cela peut arriver à certains fruits, mais il y en a d'autres que plus ils sont mûrs et doux, plus ils seront délicieux lorsqu'ils seront ajoutés à certaines recettes..

Tous les experts en nutrition recommandent de consommer au moins 3 ou 4 portions de fruits par jour. Cela est dû à la grande quantité de nutriments, protéines et vitamines que les fruits nous apportent..

De plus, en les consommant, nous donnons à notre corps l’énergie et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner correctement. Et la meilleure chose à faire est que vous puissiez faire des milliers de recettes dans n'importe quel état.

Cependant, la plupart des gens les jettent quand ils ont l'air très mûrs, ignorant que certains fruits doivent être dans cet état pour tirer le meilleur parti de leurs propriétés et profiter d'un goût plus intense..

3 recettes de fruits mûrs

1. vin de raisin

Un des meilleures recettes dans lesquelles vous pouvez utiliser le raisin C'est le vin. Cette boisson exquise peut maintenant être préparée à la maison avec des ingrédients de base. En fonction du temps de fermentation, nous vous assurons que le goût sera inégalé..

Ingrédients

• 3 tasses de raisins (360 g)
• 2 tasses d'eau (500 ml)
• 1 tasse de sucre (200 g)
• 1 cuillère à soupe de levure chimique (15 g)

La préparation

1. Premièrement, vous devez savoir que faire tout type de vin prend du temps. Ensuite, vous devez prendre les raisins mûrs et les écraser dans un pilon.
2. Puis faites bouillir l'eau dans une grande casserole. Quand il a atteint son point d'ébullition, mettez les raisins dans la casserole et laissez-les tremper pendant environ 48 heures..
3. Une fois le temps écoulé, égouttez les raisins avec un filtre en coton ou en gaze.
4. Puis ajoutez le sucre et remuez bien jusqu'à dissolution.
5. Ajoutez ensuite la cuillère à soupe de levure et mélangez à nouveau.
6. Vous devriez le mettre dans un bocal avec un couvercle bien fermé et conservez-le au chaud pendant deux semaines.
7. Enfin, lorsque le temps correspondant est écoulé, mettez votre vin dans une bouteille et buvez-le quand vous le souhaitez. Ce sera l'une des meilleures recettes avec des fruits très mûrs..

2. Apple Jam

Cette recette est idéale pour les enfants de la maison. En outre, il est très facile à préparer. Vous pouvez non seulement le préparer avec des pommes mûres, mais vous pouvez également incorporer d’autres fruits comme la banane ou la mangue..

Ingrédients

• 4 pommes rouges
• 2 tasses d'eau (500 ml)
• 2 c. À table de sucre (30 g)
• 1 cuillère à soupe d'essence de vanille (15 ml)

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La préparation

1. Commencez par peler et coupez les pommes en petits carrés. Soyez prudent lorsque vous faites cela car les pommes seront mûres et se défont facilement..
2. Puis mettez une casserole d'eau bouillante à feu moyen et ajoutez le sucre.
3. Ajoutez ensuite les morceaux de pomme et une demi-cuillère à soupe d'essence de vanille. Bien mélanger et cuire au moins 10 ou 15 minutes..
4. Enfin, mélanger sans arrêt jusqu'à consistance crémeuse ou compote vous cherchez. Servir et déguster une délicieuse recette avec des fruits mûrs.

3. vitamine de banane

La banane est un fruit extrêmement populaire en raison de sa teneur élevée en potassium. Ce minéral nous donne l'énergie nécessaire pour faire face à une longue journée. Nous vous recommandons de préparer cette recette pour le petit-déjeuner.. N'oubliez pas que vous n'avez pas besoin de beaucoup de sucre, parce que les bananes mûres se caractérisent par leur douceur.

Ingrédients

• 2 bananes mûres
• ½ tasse de flocons d'avoine (50 g)
• 1 tasse de lait entier ou écrémé (250 ml)
• 4 ou 5 glaçons
• 2 c. À table de sucre (30 g) (facultatif)

La préparation

1. D'abord peler et couper les bananes en morceaux moyens.
2. Ensuite, mettez les morceaux dans le mélangeur et ajoutez le lait et la farine d'avoine. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange crémeux..
3. Ajoutez ensuite le sucre (si désiré) et, enfin les glaçons pour lui donner un petit coup dur.
4. Enfin, servir et déguster une délicieuse vitamine à la banane mûre.

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4. Confiture de banane

La banane contient des vitamines A, B et C, est riche en fibres et en minéraux essentiels tels que potassium, magnésium et fer. Mieux encore, il contient des glucides simples et complexes, ce qui est idéal pour une alimentation équilibrée..

Ingrédients

• 3 bananes mûres
• 1 jus de pamplemousse
• 1 tasse d'eau (250 ml)
• 2 sachets d'agar (5 g)
• 1 ¼ tasse de sucre (250 g)
• 3 cuillères à soupe de rhum (45 ml)

La préparation

1. Premier, éplucher et écraser les bananes à l'aide d'une fourchette.
2. Puis presser le jus de pamplemousse et le verser dans une casserole avec de l'eau. Mettez-le sur le feu à feu moyen.
3. Puis ajoutez le sucre et l'agar et remuez bien.
4. Enfin, ajoutez la banane et mélanger jusqu'à la consistance de la confiture. Retirer du feu, laisser refroidir et conserver dans des pots hermétiques.