5 graines bénéfiques à ne pas manquer dans votre alimentation

Il existe une variété de graines bénéfiques qui avoir des propriétés de santé étonnantes du corps et de l'esprit.

Ils sont comestibles et nous devons les inclure dans notre alimentation pour découvrir leurs effets magnifiques sur chacun de nous..

Ils sont également connus sous le nom de «superaliments» en raison de la quantité d'antioxydants, de nutriments et des avantages importants procurés à notre corps..

Chacun a ses propres caractéristiques et peut être ajouté à différents repas de la journée. La plupart ont une saveur et une texture riches..

Les graines bénéfiques que vous devriez inclure dans votre régime

1. Chia

Ils sont chargés de vitamines et de minéraux. Donc, contient dix fois plus de fibres que le riz, huit fois plus d'oméga-3 que le saumon, six fois plus de calcium que le lait et trois fois plus de fer que les épinards.

Ils nous fournissent également du fer et du potassium et peuvent être incorporés dans le régime alimentaire de différentes manières: bouillis, en vitamines, en salade, dans le pain et les biscuits cuits au four..

Les avantages de ces graines incluent:

• Ils aider à prévenir les maladies cardiovasculaires grâce à sa richesse en oméga 3 qui protège le coeur.
• Améliorer la circulation.
• Abaisser la pression artérielle.
• Contribue à réduire le cholestérol.
• Aide à réguler les taux de triglycérides dans le sang.
• Contrôler la glycémie.

2. sésame

Les graines de sésame ont une concentration élevée en calcium et en protéines et sont très populaires dans la préparation de produits cuits..

Ils ont un haute capacité antioxydante due aux composés phénoliques qui aident à réduire le cholestérol, il devient donc un allié pour la santé cardiovasculaire.

Ils peuvent être utilisés pour couvrir les pains et les biscuits, les yaourts et les fromages..

Ses nutriments comprennent:

• Minéraux (magnésium, fer, potassium, calcium, zinc, manganèse)
• Vitamine b
• Fibre

3. graines de lin

Pendant de nombreuses années, les graines de lin ont été consommées au profit de la santé. Ils sont une excellente source de:

• Fibre
• Polyphénols
• Acide linoléique

Ce sont des composés qui présentent de nombreux avantages pour le corps humain. Il ne faut pas oublier que la fibre est très nécessaire pour tous les processus digestifs.

Les graines de lin aident à réguler la production d'hormones dans le corps, ce qui est très important pour les femmes pendant leurs règles ou la ménopause..

Eux aussi sont idéales pour perdre du poids, réduire le cholestérol et profiter à tout le système digestif.

Ils peuvent être incorporés dans différentes préparations, telles que des yaourts et des vitamines, des salades, du riz et des pâtes, ou peuvent être préparés sous forme de thé..

4. Graines De Tournesol

Ils sont délicieux et très bénéfiques pour la santé.. Ils ont un grand pouvoir antioxydant qui maintient votre santé en ordre et combat les radicaux libres.. En raison de la concentration en vitamine E, ils sont très utiles pour nourrir et rajeunir la peau..

Elles sont idéales pour les personnes qui pratiquent beaucoup de sport en raison de leur apport en minéraux et en vitamines B..

Dans sa composition, il y a de fortes concentrations de:

• Vitamines B et E (qui aident à maintenir la santé cardiovasculaire)
• Phytostérols
• Minéraux (magnésium, potassium, sélénium et phosphore)

En outre, ils sont fortement recommandé pour les régimes végétaliens, car ils sont une excellente source de protéines végétales.

Vous pouvez les consommer sous leur forme naturelle, humidifiés, broyés ou broyés. Évitez le sel, le sucre ou le pain grillé.

5. graines de citrouille

Ils sont une source parfaite de protéines végétales.. Seulement 100 grammes de ces graines contiennent environ 54% de l'apport quotidien recommandé en protéines..

Ils ont également de grandes quantités de:

• Vitamines B
• Tryptophane
• Acides gras oméga-3
• Le zinc

Les graines de citrouille sont reconnues pour leur capacité anti-inflammatoire au niveau de la prostate et de la vessie..

Ils aident également à construire et à réparer le tissu musculaire. et parce qu'ils contiennent du tryptophane, ils aident à stimuler naturellement l'humeur.

Peut être incorporé dans les soupes, les salades, les yaourts et les fromages..

Utilisation et conservation des semences

Comme nous le savons, ces graines bénéfiques sont excellentes pour notre santé, mais nous devons savoir comment les conserver pour les exploiter au mieux..

• Rangez-les dans un bocal en verre fermé où la lumière ne brille pas directement.
• Pour les manger directement, il est important de les tremper ou de les broyer., sinon ils passent intacts dans le tube digestif et nous n'obtenons pas leurs avantages.
• Peut être placé directement sur du pain avec un peu d'huile d'olive.

Il existe de nombreuses options pour incorporer ces graines bénéfiques dans nos recettes, ou nous pouvons les manger dans leur état naturel. Quelle que soit la méthode choisie, l’important est de les inclure dans notre alimentation quotidienne..