8 aliments riches en fibres

La consommation quotidienne d'aliments contenant des fibres est l'une des habitudes essentielles au maintien du bien-être de l'organisme.. Ce nutriment important passe intact à travers l'estomac. et grâce à cela, il facilite l'élimination des déchets inutiles pour le corps.

Un Organisation mondiale de la santé (OMS) affirme que chaque personne devrait consommer en moyenne 25 grammes de fibres par jour. Non seulement dans le but d'assurer un bon processus digestif, mais également pour améliorer l'hydratation et prévenir le diabète..

Il existe deux types de fibres, solubles et insolubles.. Sa proportion idéale est trois parties de fibres insolubles pour chaque partie de fibres solubles. En général, il est facile d'absorber les deux variétés avec des fruits, des légumes et des grains entiers..

Dans quels aliments peux-tu les trouver? Ci-dessous, nous partageons le top 8.

Meilleurs aliments contenant des fibres

1. Le son de blé

Le son de blé est la couche de blé la plus externe. C'est l'une des sources de fibres les plus recommandées., puisque chaque portion de 100 grammes offre jusqu'à 40 grammes de fibres.

• Dans de nombreux magasins d'alimentation, vous pouvez acheter de la poudre de son de blé. La consommation peut être facilitée en l'ajoutant à du yaourt nature, des vitamines ou un mélange de fruits..

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2. graines de chia

Une des raisons pour lesquelles la consommation régulière de graines de chia est recommandée est son contenu en fibres alimentaires.. Contient jusqu'à 35 grammes pour chaque portion de 100 grammes, et c'est un aliment satisfaisant et lisse pour la digestion.

• C'est un aliment très polyvalent qui peut être mangé plusieurs fois par jour. Certains incluent des graines dans du pain ou des vitamines aux fruits ou des laits végétaux..

3. graines de lin

Les graines de lin sont devenues populaires pour leurs propriétés de perte de poids. Bien que n'étant pas un aliment brûlant les graisses, sa teneur élevée en fibres alimentaires est idéale pour ceux qui veulent perdre ces kilos en trop de manière saine..

Une portion de 100 grammes fournit environ 27 grammes de fibres. Ainsi, après leur ingestion, ils améliorent le processus digestif, le cholestérol et la circulation..

• L'idéal est de faire tremper les graines avant leur consommation. Nous pouvons les ajouter aux jus verts, au yaourt nature ou à l’eau de citron tiède..

4. Légumes verts

Les légumes à feuilles vertes sont les protagonistes des régimes alimentaires sains en raison de deux propriétés intéressantes. Non seulement sont-ils une source importante de minéraux et d’antioxydants, mais contiennent également des fibres solubles et insolubles et de l'eau.

• Pour tirer le meilleur parti de leur teneur en fibres, il est recommandé de consommer des légumes crus. Ceux-ci peuvent être ajoutés dans les salades et les jus..

5. Légumineuses

Les légumineuses ont de nombreux avantages pour le corps. Ses glucides complexes fournissent un regain d'énergie et aident à maintenir le métabolisme actif..

D’autre part, grâce à sa teneur élevée en fibres alimentaires, entre 11% et 25%, sont idéales pour stimuler la digestion et réduire le taux de cholestérol.

• Parmi les plus recommandés sont les lentilles, les pois et les haricots.

6. Graines oléagineuses

Une consommation modérée de graines oléagineuses est un excellent complément à tout régime. Ils contiennent de fortes doses de fibres alimentaires et d’acides gras. qui bénéficient à la santé cardiovasculaire et digestive.

• Les amandes, qui contiennent 12% de fibres, sont les plus recommandées, suivies des noix de Grenoble, qui en contiennent jusqu'à 9%..
• Cet aliment peut être consommé seul ou accompagné de yaourt, de vitamines aux fruits ou de flocons d'avoine..

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7. fruits

Les fruits sont des aliments de base dans les régimes alimentaires sains. Ils sont non seulement une source majeure de vitamines et de minéraux, mais aussi offrir des doses importantes de fibres alimentaires solubles et insolubles.

Les plus recommandés sont:

• Fraise
• Coco
• Figue
• Pomme
• Poire
• Orange
• Pamplemousse

Note: Il est important de noter que dans de nombreux fruits, la fibre se concentre sur la peau. Par conséquent, il convient de bien les laver pour manger sans les peler..

8. Pains et pâtes complets

Pains et pâtes complets offre plus de fibres que des présentations raffinées. En fait, les versions préparées avec des farines blanches ne sont pas recommandées car leur contenu nutritionnel est minimal..

Une portion de 100 grammes de pain de blé entier peut contenir jusqu'à 5,6 grammes de fibres. Les pâtes de blé entier fournissent jusqu'à 3,7 grammes.

• En raison de sa teneur en glucides, Il est recommandé de les consommer pendant la période d'activité du corps., c'est-à-dire au petit-déjeuner ou au déjeuner.

Pour absorber la quantité de fibres dont le corps a besoin, il n'est pas nécessaire d'acheter des suppléments. Assurez-vous simplement de consommer les aliments mentionnés, en portions équitables, plusieurs fois par jour..