9 aliments pour réduire les symptômes de l'anémie

L'anémie est un trouble provoqué par une diminution de la quantité d'hémoglobine dans le sang., principalement en raison d'une carence en fer ou d'une malabsorption de ce composant. Dans cet article, nous allons parler de 9 aliments pour réduire les symptômes de l'anémie..

Ce trouble de la santé est l’un des plus répandus dans le monde de la nutrition., touchant principalement les femmes et les enfants. En conséquence, des problèmes de santé bénins ou graves peuvent survenir, en fonction de la cause spécifique de l'anémie..
Bien que l'anémie puisse être causée par une carence en fer par d'autres facteurs tels que le manque d'acide folique et de vitamine B12, des facteurs de cellules sanguines héréditaires et même des maladies chroniques, les experts ont découvert que Une bonne nutrition est la clé de la prévention et du traitement..

Voici les meilleurs aliments pour réduire les symptômes de l'anémie et gagner la bataille contre un problème de santé aussi agaçant..

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1. Les aliments pour réduire les symptômes de l'anémie: les épinards

Ce légume à feuilles vert spectaculaire se caractérise par sa teneur élevée en fer, en fibres, en vitamines A, B9, C et E, en bêta-carotène et en une source importante de calcium..

Toutes ces propriétés en font l’un des meilleurs aliments pour réduire les symptômes de l’anémie. Il est recommandé de consommer une demi-tasse d'épinards par jour pour obtenir environ 20% de fer.. 

En outre, il est également recommandé de donner la priorité à la consommation d’autres légumes à feuilles vertes tels que le brocoli, le chou, la laitue et le cresson..

2. Aliments d'origine animale

Les aliments d'origine animale représentent la plus grande source de fer car le fer est absorbé jusqu'à 30% de plus que dans les aliments d'origine végétale.. Il est recommandé de consommer de la viande rouge, du foie, du pâté, des crustacés, du poisson, entre autres..

3. Les aliments pour réduire les symptômes de l'anémie: l'avoine

Deux cuillères à soupe d'avoine peuvent fournir jusqu'à 4,5 mg de fer au corps.. Il est recommandé d'acheter des flocons d'avoine enrichis., depuis qu'elle a une quantité supplémentaire de vitamines B.

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4. Cacahuètes

Les arachides peuvent aider à répondre aux besoins quotidiens en fer, Il est donc recommandé de manger une poignée par jour. Le beurre de cacahuète est également recommandé car il apportera des avantages similaires au beurre de cacahuète..

Cependant, d'autres noix offrent également du fer comme les pruneaux, les raisins secs, les abricots secs, les pêches séchées, les amandes, les figues et les dattes..

5. oeufs

Si vous rencontrez un problème comme l'anémie, vous devez vous assurer que votre régime ne manque pas d'un petit œuf..

Un seul œuf peut offrir jusqu'à 1 mg de fer. et par conséquent, l'inclure souvent dans votre alimentation vous donnera un contenu nutritif généreux avec une petite quantité de calories..

Dans ce cas, il est recommandé de consommer l'œuf accompagné d'un verre de jus d'orange, car cela favorise l'assimilation du fer dans le corps..

6. pain brun

Selon les recherches, une tranche de pain de grains entiers peut fournir jusqu'à 6% des besoins quotidiens en fer du corps. D'autres produits à grains entiers tels que les pâtes, les céréales et le riz sont également recommandés; Des aliments efficaces pour réduire les symptômes de l'anémie.

7. Grenade

La grenade est une source importante de fer. Grâce à ses propriétés, il est très efficace pour réduire les symptômes de l'anémie. En outre, cet aliment est riche en vitamines, fibres et potassium, qui stimule un bon flux sanguin.

8. tomate

La tomate est une riche source de vitamine C, E et de bêta-carotène, nutriments essentiels au traitement de l'anémie..

Pour absorber vos nutriments, il est recommandé de boire un verre de jus de tomate tous les jours, éviter les boissons gazeuses, le café ou les boissons énergisantes, car elles peuvent interrompre le processus d'assimilation du fer dans l'organisme.

9. Légumineuses

Les légumineuses sont l’une des plus importantes sources naturelles de fer. Elles sont donc essentielles pour traiter et prévenir l’anémie. Les haricots, les lentilles, le soja, les pois chiches et plus offrent jusqu'à 5 mg de fer dans une tasse.

Les lentilles ont un effet encore plus puissant et sont enrichies en protéines et faibles en gras., Ils sont donc fortement recommandés pour traiter l'anémie. Il convient de préciser qu'ils doivent être correctement préparés pour que nous puissions en profiter pleinement..