Peter Douglas
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Parmi les variétés de vitamines et de minéraux dont nous avons besoin quotidiennement, il y a la choline. Elle est considérée comme une vitamine du groupe B, qui n'est généralement pas aussi connue que les autres, mais il est important de le faire passer par la nourriture car c'est un nutriment essentiel.
Par conséquent, sachez ci-dessous ses avantages et comment l’obtenir. Continuez à lire!
Quelle est la colline?
Le système nerveux est l'objectif principal de ce nutriment essentiel: la choline.
C'est un nutriment associé aux vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 et B12). Le cerveau et le système nerveux en ont besoin pour réguler la mémoire et l'humeur., pour le contrôle musculaire et d'autres fonctions.
En outre, vous avez également besoin de la colline pour former les membranes entourant les cellules du corps. Le foie peut produire une petite quantité, mais la majeure partie de la choline provient des aliments que nous mangeons..
Hill Avantages
Parmi ses avantages, il permet le bon fonctionnement du système nerveux et des muscles.
Comme la vitamine D, la choline joue un rôle de soutien clé dans l’absorption du calcium en tant que aide les acides gras oméga 3 et les vitamines B à fonctionner comme ils le devraient.
Voici les avantages associés à la consommation de choline:
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Performance sportive
Il faut que le le cerveau communique correctement avec les muscles. Ne pas avoir assez de choline pendant l'exercice peut retarder le message du cerveau à la contraction musculaire, entraînant une fatigue plus rapide pendant l'exercice de résistance..
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La santé du foie
Aide à déplacer la graisse du foie et à prévenir les maladies du foie. En outre, la choline libère le foie pour effectuer fonctions clés de la filtration, de la détoxification et de la conversion des aliments en énergie.
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Vieillissement cérébral
Un nouveau domaine d’intérêt pour les scientifiques qui étudient l’impact de ce nutriment sur les aliments est de savoir si l’ingestion de ce nutriment pourrait prévenir les troubles cognitifs en vieillissant.
Aliments riches en choline
Voici les aliments riches en ce nutriment pour que vous puissiez suivre un régime alimentaire équilibré..
- Jaune d'oeuf
- Du foie
- Boeuf
- Levure de bière
- Flocons d'avoine
- Noix de Grenoble
- Les légumes
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Relation avec Alzheimer
Étudient les effets de la choline sur le traitement et la prévention de maladies telles que la maladie d'Alzheimer.
Dans une nouvelle étude, des chercheurs de l'Arizona State University aux États-Unis, explorer un traitement simple et sans danger pour l'un des désordres les plus dévastateurs et déconcertants: la maladie d'Alzheimer.
Les auteurs principaux, en collaboration avec le Centre de recherche sur les maladies neurodégénératives, étudient les effets de la choline, un nutriment important qui peut être prometteur dans la guerre contre le trouble de la perte de mémoire.
L'étude porte sur des souris élevées pour présenter des symptômes similaires à ceux de la maladie d'Alzheimer. Les résultats ont montré que lorsque ces rongeurs reçoivent une grande quantité de choline dans leur alimentation, leur progéniture montre des améliorations de la mémoire spatiale, par rapport à ceux recevant un régime de choline utérine normal.
En outre, les effets bénéfiques de la supplémentation en choline semblent être transgénérationnels, protégeant non seulement les animaux recevant une supplémentation pendant la grossesse et l'allaitement, mais aussi aussi dans la progéniture postérieure de ces souris.
Importance en période de grossesse et d'allaitement
Fournir ce nutriment pendant la grossesse assure un bon développement cognitif à l'avenir du bébé..
La Commission de l'alimentation et de la nutrition de l'Institut de médecine de l'Académie nationale des sciences affirme que la choline est essentielle pour la supplémentation prénatale. En ce sens, pendant la grossesse, la consommation de choline par la mère peut influencer la mémoire et le développement cérébral du bébé en formation.
Les femmes enceintes et allaitantes, ainsi que les enfants, peuvent consommer de la choline dans les limites des paramètres de l'apport adéquat recommandé. Cependant, le Les suppléments en dehors du régime ne sont généralement pas nécessaires si un régime sain est suivi..
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Effets secondaires
Toutefois, une consommation excessive de choline peut provoquer une odeur corporelle de poisson, une transpiration abondante ou une salivation importante, une hypotension artérielle et une prédisposition aux lésions du foie. En outre, certaines recherches suggèrent que des quantités élevées de choline pourraient augmenter le risque de maladie cardiaque.
Cependant, cette recherche se concentre sur l’utilisation de quantités massives de choline. En outre, C'est un nutriment essentiel pour le corps. dont l'approvisionnement doit être assuré dans le cadre d'un mode de vie sain.
Les nutriments dont le corps a besoin quotidiennement