Des aliments que nous ne devrions pas combiner

La nourriture est le moyen par lequel nous devons fournir au corps tous les nutriments nécessaires à notre survie et bien sûr à une vie bien remplie et en bonne santé.. Par conséquent, nous devons toujours maintenir une alimentation saine et équilibrée autant que possible..

Quand il s'agit de manger, il est très important de savoir quels aliments combiner., après tout, tous les aliments n'ont pas la propriété de se mélanger.

De nombreux aliments, lorsqu'ils sont combinés correctement, peuvent être très bénéfiques pour améliorer certains problèmes de santé, chacun offrant ses propres propriétés et, lorsqu'il est correctement combiné, toutes ces propriétés sont sans aucun doute bénéfiques pour notre santé..

Mais quand la combinaison n'est pas faite correctement, les résultats sont très néfastes, parce que ces mélanges peuvent causer des réactions indésirables dans le corps.

Quels aliments nous ne devrions pas combiner?

Épinards et Fromage

Les épinards contiennent une substance appelée oxalate, qui empêche le corps d'absorber correctement le calcium, donc, il n'est pas pratique de mélanger des épinards avec du fromage et d'autres produits laitiers.

Liquides et repas

Il est important de savoir que prendre trop de liquide tout en mangeant n'est pas très recommandé, car la digestion ralentit et nuit à la santé. Les personnes qui ne peuvent pas manger sans rien prendre peuvent essayer de minimiser au maximum cette combinaison dangereuse..

Le sucre

L'addition de sucre à n'importe quel aliment, en particulier ceux qui sont déjà sucrés, doit être évitée à tout prix, car cela augmenterait de manière préjudiciable le nombre de calories que le corps a besoin d'assimiler..

Aliments riches en magnésium et sodas

Les céréales et tous les aliments contenant du magnésium ne doivent jamais être associés à des boissons non alcoolisées, car ils contiennent des phosphates qui empêchent le magnésium d'être correctement absorbé..

Glucides, amidons et aliments acides

Les glucides et les amidons commencent leur digestion dans la bouche. Ils ont donc besoin d'une mastication lente et alcaline.. Les aliments acides rendent le processus de digestion très lent, par conséquent, il est déconseillé d'ajouter des tomates à des pâtes ou du riz, par exemple.

Ne pas mélanger les fruits sucrés avec les fruits aigres

Les fruits sucrés ne sont pas compatibles avec l'acide, Lorsque nous les combinons, des réactions chimiques sont générées qui peuvent altérer le comportement normal du corps..

Sauces Grasses Dans Les Aliments

En général, les sauces sont une excellente source de graisses qui ralentissent la digestion, En effet, ils neutralisent les enzymes des sucs gastriques, ce qui les empêche de fonctionner correctement. Il est recommandé de minimiser la consommation de ce type de sauce..

Comme vous pouvez le constater, il est très simple d’apprendre à bien combiner les aliments; il suffit de prendre en compte tous ces conseils lors de la préparation et du service des plats, afin d’éviter de nombreuses complications et d’être en meilleure santé..