Jacob O’Brien
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Il existe une notion répandue qui semble accablante en ce qui concerne les confiseries. C’est-à-dire que les préparations sucrées contiennent tellement de sucre, de gluten, de blé, etc. qu’elles sont mauvaises. Cependant, avec les biscuits à la noix de coco et aux amandes, ça ne se passe pas comme ça.
En fait, une partie de la promulgation du mythe provient de l'ignorance. La farine de blé, par exemple, est considérée comme un élément contribuant à la prise de poids. ou un excès de glucides. Cependant, nous devrions commencer à démystifier ces idées préconçues qui peuvent être très controversées..
S'il est vrai que bon nombre des bonbons ou des desserts partent d'une base d'ingrédients contenant les éléments susmentionnés, il n'en est pas moins certain que le type de régime est également pertinent. Ainsi, la consommation de calories, de protéines et de nutriments que le corps reçoit quotidiennement conditionne votre apparence, votre poids, votre type de condition physique et, bien sûr, votre santé globale..
Par conséquent, il est temps d'être correct et de promulguer la vérité sur les préparations et les recettes, et chez MCS, nous avons plus que clair. Vous pouvez vous sentir à l'aise et essayer les biscuits à la noix de coco et aux amandes sans faute.
Recette de biscuits santé à la noix de coco et aux amandes
Faits sur la noix de coco et les amandes
À propos de la noix de coco, il y a plusieurs raisons importantes pour vous de le savoir. Premier, ce fruit est en fait une graine qui est utilisé pour sa richesse en eau, glucides et vitamines B et C, essentiels pour la peau. En plus:
- Abaisse la pression artérielle
- Diminue les triglycérides.
- Améliore la santé cardiaque
- Il est parfait pour l'hygiène corporelle interne..
- Nettoie les reins.
- Soulage les vomissements, les gaz et les fuites urinaires.
L'amande, par contre, est une graine bien connue dans le monde entier car elle est idéale pour lutter contre la constipation, elle est riche en énergie et recommandée pour lutter contre l'anémie et certaines allergies..
Il se distingue par ses contributions aux soins des os et même en tant qu'antioxydant..
En plus il a:
- Il a une haute teneur en minéraux (phosphore, manganèse et magnésium)
- Il contient des vitamines B et E
- C'est riche en fibres.
- L'huile extraite de cette graine est parfaite pour la santé de la peau.
Les deux ont été combinés et utilisés de différentes manières dans la cuisson, dans presque toutes les régions du monde. Et contrairement aux mythes considérés comme «négatifs», ils sont idéaux pour la réalisation que nous sommes sur le point de montrer..
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Comment faire des biscuits à la noix de coco et aux amandes
Vous constaterez qu'ils ne prennent pas beaucoup de temps et, une fois que vous les aurez fabriqués à la maison, le résultat sera imbattable.. Une préparation simple pour un dessert très sain et nutritif., grâce à ces ingrédients fantastiques utiles pour satisfaire vos désirs tout en vous nourrissant.
Ingrédients
- 1 tasse d'amandes (150 g)
- 1 tasse de noix de coco râpée (120 g)
- 6 ou 8 morceaux de dattes dénoyautées
- ½ tasse d'eau (125 ml)
- 1 cuillère à café d'essence de vanille (15 ml)
- 2 pincées de cassonade
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La préparation
- Tout d’abord, commencez par couper la noix de coco en deux. Ce processus peut prendre un certain temps car la coque est extrêmement rigide et dure..
- En outre, vous devez faire très attention à l'instrument utilisé à cette fin. Il serait recommandé que vous ayez une aide supplémentaire..
- Une fois l’étape précédente atteinte, extrayez la pulpe, mettez de côté, puis râpez.
- Puis écrasez les amandes. Soyez patient et faites cela jusqu'à ce que vous obteniez la texture poudreuse qui servira de base à votre biscuit..
- Puis avec la pulpe de noix de coco prête et extraite, commencez à le râper et l'accumuler avec de la poudre d'amande moulue.
- Les deux ingrédients iront dans un bol moyen, avec l’eau et l’essence de vanille..
- De plus, vous ajouterez les dates (préalablement écrasées) dans le bol et commencerez à façonner la pâte de vos biscuits..
- Pour ce faire, vous aurez besoin de bien mélanger avec de l'eau, en utilisant vos mains, tous les ingrédients pour former une masse homogène..
- Enfin dans un plat allant au four, allez mouler vos biscuits et décorer avec des morceaux d'amande, et les faire cuire pendant 7 minutes.
- Après le temps indiqué, sortez du four, laissez-le refroidir un peu et vous avez terminé! Vous pouvez les accompagner avec du lait ou n'importe quelle boisson que vous préférez.