Avantages de santé de bière de gingembre

La racine de gingembre est un aliment médicinal prisé depuis l'Antiquité pour sa haute valeur nutritionnelle et ses bienfaits pour la santé, mais connaissez-vous déjà la bière au gingembre? C'est à propos d'elle nous voulons parler aujourd'hui.

Le gingembre est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. un des anti-inflammatoires naturels les plus efficaces et les plus sains que nous pouvons trouver.

Bien que son pouvoir aromatique et sa saveur particulière en aient fait un complément à de nombreuses recettes, il est souvent utilisé comme traitement alternatif pour de nombreuses maladies..

Et bien que beaucoup ignorent, ses ingrédients actifs réduisent le risque de maladie cardiaque, douleurs musculaires et autres maladies associées à l'inflammation.

Fait intéressant, le gingembre est un ingrédient très polyvalent, idéal pour les vitamines, les infusions et une grande variété de plats..

En outre, pour ses caractéristiques, sert à faire une bière thérapeutique et naturelle dont la consommation réduit le cholestérol, le taux de sucre et la douleur.

Voulez-vous apprendre à le préparer?

Bière au gingembre pour contrôler le cholestérol et la glycémie

La bière de gingembre est une boisson naturelle qui a acquis une renommée mondiale pour ses propriétés analgésiques et anti-inflammatoires puissantes..

Il est obtenu par un processus de fermentation du gingembre., ce qui vous permet de concentrer vos multiples qualités médicinales.

Il est généralement utilisé en complément des problèmes articulaires, car contrôle la sensation de douleur, le gonflement et la rétention d'eau dans les tissus.

Il est également recommandé de réduire la tension musculaire et les autres types de troubles provoquant des douleurs corporelles graves..

D'autre part, il convient de noter qu'il contient des cultures vivantes, qui aident à réguler la flore bactérienne intestinale pour améliorer la santé digestive.

De plus, une consommation régulière aide à éliminer l'excès de cholestérol dans les artères et la glycémie..

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Avantages contre le cholestérol

Le gingembre contient plus de 21 substances antioxydantes qui aider à inhiber la peroxydation lipidique dans les artères. 

Ce processus est lié à la réduction du bon cholestérol (HDL) et aux dommages cellulaires qui empêchent la régulation des mauvais lipides..

Cette épice a une substance active appelée gingérol; qui agit comme anti-inflammatoire et antioxydant pour réduire la synthèse du mauvais cholestérol (LDL) par le foie..

En outre, leur inclusion dans le régime réduit l'accumulation de plaquettes dans les parois artérielles; faciliter la circulation sanguine et éviter les troubles obstructifs.

Avantages contre le diabète de type 2

Les composés chimiques du gingembre stimulent positivement deux enzymes responsables de la dégradation et du métabolisme de la glycémie.

Il agit également sur les enzymes inflammatoires, qui est crucial pour la stabilisation des pics de sucre.

Sa consommation réduit également le risque de syndrome métabolique. Une condition qui augmente le risque de souffrir d'obésité et de diabète..

De plus, ses extraits naturels soutiennent le processus de digestion; qui est généralement plus lent et plus lourd lorsque la glycémie est trop élevée.

Comme si c'était peu, cela augmente la production d'une protéine appelée GLUT4; cela optimise l'utilisation du sucre dans les cellules musculaires.

Comment préparer de la bière de gingembre?

Même si les principes du gingembre peuvent être exploités à travers de nombreuses formules et remèdes, cette infusion maison est l’un des moyens les plus efficaces de l’utiliser..

Non seulement facilite votre consommation quotidienne, mais concentre les nutriments et contribue à améliorer toutes leurs propriétés et bienfaits pour le corps.

Ingrédients

• 1 morceau de racine de gingembre frais (5 cm)
• 1/2 tasse de cassonade ou de miel (150 g)
• 1/2 tasse de jus de citron (125 ml)
• 2 litres d'eau
• 1/2 tasse de gingembre fermenté (100 g)
• 1 pincée de sel de mer (facultatif)

La préparation

• D'abord, porter à ébullition trois tasses d'eau.
• Une fois cuit, ajoutez le gingembre râpé, le sucre (ou le miel) et le sel marin.
• Réduisez ensuite le feu et laissez pendant 5 minutes le sucre fondre complètement..
• Une fois prêt, ajoutez le reste de l'eau, retirez du feu et laissez refroidir à la température ambiante.
• Après quelques heures, incorporer le citron et une demi-tasse de gingembre fermenté..
• Une fois prêt, versez le verre dans une bouteille en verre sombre et placez-le dans un endroit frais.
• Laisser reposer pendant deux à trois jours pour bien se concentrer.
• N'oubliez pas que si vous le laissez trop longtemps, cela peut devenir une boisson alcoolisée.. 
• A consommer deux ou trois fois par semaine.

Êtes-vous impatient de le préparer à la maison? Comme vous pouvez le constater, cette boisson est très saine et peut être convertie en un excellent allié pour le corps.

Ses ingrédients sont économiques et peuvent être achetés dans tous les magasins d’aliments naturels..

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