Mojito à la mandarine délicieux pour lutter contre la chaleur

  • Peter Douglas
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Les agrumes sont les fruits les plus demandés pendant l'été en raison de leur capacité à nous rafraîchir et à nous nourrir en peu de temps. C'est pourquoi, dans les films américains, nous rencontrons des enfants avec leur kiosque classique à la limonade froide. Bien sûr, pour lutter contre la chaleur, il n’ya pas que la limonade: il existe bien plus d’options pour boire et l’une d’elles est le mojito à la mandarine, un mojito à la mandarine est vraiment un petit caprice qui nous donne à tout moment. Sa saveur délicieuse et rafraîchissante nous incite à profiter de l'été et à effectuer différentes activités sans que la fatigue ne nous dépasse. En d'autres termes, c'est une boisson très légère, inspiré de la recette de mojito cubain mais, bien sûr, avec certaines variantes.

Il est à noter que, Ce cocktail peut être préparé à partir de concentré de mandarine ou de jus de mandarine.. Si vous faites la base concentrée, la saveur sera encore plus intense et bien sûr les nutriments du fruit seront mieux conservés à mesure que la pulpe est utilisée. D'autre part, s'il est fait avec du jus, le goût sera légèrement plus doux car il contient une certaine quantité d'eau..

Voici quelques-unes des recettes de mojito à la mandarine les plus faciles à préparer pour vous enthousiasmer à l'idée de goûter à sa délicieuse saveur. Si vous ne pouvez pas boire d'alcool, simplement remplacer le rhum par de l'eau ou de la limonade carbonatée. Cela vous donnera une sorte de cocktail pétillant.

Mojito classique à la mandarine

Ingrédients (pour 1 portion)

  • Glaçons
  • Feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 tasse de cassonade (100 g)
  • Le jus de 3 ou 4 grosses mandarines
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron (30 ml)
  • 3/4 tasse de rhum ou d'eau gazeuse (150 ml)
  • Facultatif: 1/2 cuillère à thé de zeste de citron ou de mandarine (2,5 g)

Lisez aussi: 5 façons de préparer des cocktails

La préparation

  1. En premier lieu, prenez un verre et ajoutez autant de glaçons que vous le souhaitez. Ajoutez ensuite 2 ou 3 feuilles de menthe.
  2. D'autre part, presser le jus de 2 ou 3 mandarines et ajouter le sucre brun. Non recommandé d'ajouter de l'eau, depuis quand la glace fond avec la chaleur, le cocktail se ramollit progressivement.
  3. Mélanger le jus de mandarine avec du rhum ou de l'eau gazeuse (selon nos préférences). Nous combinons bien et mettons dans le verre.
  4. Pour la décoration, on peut soit ajouter une tranche de mandarine au verre, soit ½ cuillère à café de zeste de citron ou de zeste de mandarine. Servir à l'heure.

Vous pouvez ajouter plus de feuilles de menthe au fur et à mesure que vous servez pour rendre la boisson encore plus rafraîchissante.. Vous pouvez également battre 10 ou 12 feuilles de menthe avec du jus d'orange avant de les mélanger au rhum.

Ces dernières appréciations dépendront entièrement de ce que nous préférons et du moment où nous servirons le mojito à la mandarine. Par exemple, si nous sommes à la plage, nous recommandons d’ajouter plus de menthe à la boisson.

Une autre façon intéressante de préparer ce cocktail consiste à presser le jus de mandarine et à le mettre au réfrigérateur pour le congeler, puis juste écraser la glace, ajouter la menthe, le rhum, mélanger et servir.

Mojito à la mandarine avec fraises

Cette version de mojito à la mandarine vise à obtenir un goût beaucoup plus intense et généralement une boisson de plus grande densité de sorte que lorsque la glace fond, le goût ne ramollit pas si facilement. Bien sûr, c'est une variation réfléchie, c'est spécial pour ceux qui veulent un cocktail très original.

Ingrédients (pour 1 portion)

  • Glaçons
  • Feuilles de menthe fraîche
  • ½ tasse de cassonade (100 g)
  • Le jus de 3 ou 4 grosses mandarines
  • 2 c. À soupe de jus de fraise (30 ml)
  • 3/4 tasse de rhum ou d'eau gazeuse (150 ml)
  • En option: 1 fraise coupée en deux, feuilles de menthe, 1/2 cuillère à thé de zeste de citron (2,5 g), 1 tranche d'orange.

Découvrez: Les 8 avantages des fraises pour votre santé

La préparation

  1. Pour préparer ce mojito à la mandarine, la première chose à faire est de presser le jus de fraise et les mandarines.. Comme dans le cas précédent, nous n’ajouterons pas d’eau à la préparation (sauf si nous voulons un goût plus doux).
  2. Puis on mélange le jus de fruits avec le sucre brun et la liqueur.
  3. Nous ajoutons tout le verre avec de la glace et décorerons à notre guise. Ensuite, nous servons et apprécions.

Faire un délicieux mojito à la mandarine ne prend pas plus de 5 minutes, il n'y a donc aucune excuse pour ne pas essayer. La chaleur de l'été exige une hydratation constante. Quelle est la meilleure façon de le faire, sinon de prendre une bonne dose? D'autre part, ce cocktail nous invite à nous détendre et à profiter du moment..

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