Découvrez les bienfaits du thym et de ses utilisations

C'est l'une des épices les plus utilisées dans la gastronomie en raison de son arôme et de sa saveur délicieux. Connaissez-vous tous les avantages du thym? Dans cet article, nous allons expliquer les propriétés de cette plante ancienne et ses utilisations. Prendre note!

Le thym va bien au-delà de l'amélioration du goût des aliments

Si le nom scientifique est Thymus vulgaris et que les climats chauds conviennent le mieux à sa culture. Sa taille est petite avec des fleurs violettes et les feuilles poussent autour des branches..

Ce type de plante est facile à acquérir. Vous pouvez le trouver dans les magasins d'aliments naturels, les supermarchés et même vous pouvez le cultiver vous-même si vous avez un jardin, car il ne nécessite pas beaucoup de soins pour se développer..

Bien que nous utilisions habituellement thym comme épice pour améliorer la saveur et l'arôme des soupes, des crèmes et même des viandes, Nous pouvons profiter de ses propriétés médicinales. Dans cet article, nous allons vous apprendre à tirer parti des multiples fonctions de cette plante: du fongicide au traitement de l'acné.

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Connaître les bienfaits du thym

1. Ses utilisations comme remède naturel

Le thym contient des propriétés antibactériennes et antiseptiques qui aident à améliorer l'acné de manière très efficace. C'est parce qu'il est très puissant pour combattre les bactéries qui causent des problèmes de peau..

C'est un antiseptique parfait pour éliminer les microbes responsables d'infections. Incidemment, pour cette raison, il est également recommandé aux personnes souffrant de mal de gorge ou de mal de gorge..

D'autre part, l'huile essentielle de thym est utilisée pour détend les muscles et soigne les mycoses de la peau, surtout sur les pieds et les mains.

Plongez vos pieds ou vos mains dans de l’eau et ajoutez quelques gouttes d’huile de thym, en laissant agir environ 20 minutes..

De plus, il combat l'anémie car l'un de ses minéraux est le fer. En outre, facilite la digestion en évitant les spasmes gastriques et l'accumulation de gaz qui causent des douleurs intestinales. Donc, avoir un thé au thym est idéal pour améliorer les problèmes d'estomac..

Et dernier point mais non le moindre, il sert à soulager les symptômes du cycle menstruel. Plusieurs études révèlent ses propriétés dans les énagogues, car il diminue les crampes menstruelles et toutes ses conséquences, comme les maux de tête ou la rétention d'eau..

2. Utilisez-le dans la cuisine

Des épices telles que le thym ont longtemps été utilisées dans préparations nécessitant beaucoup de cuisson, de cette manière, les feuilles expulsent l'huile d'olive et son arôme caractéristique. C'est l'un des moyens les plus simples de profiter des propriétés du thym..

Ainsi, les mets délicats dans lesquels cette herbe aromatique est utilisée sont mieux assaisonnés. En fait, les feuilles sont également utilisées pour décorer et donner plus de goût aux aliments. Nous recommandons d'assaisonner le thym, la crème et le risotto au thym pour lui donner plus de goût..

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3. Un fongicide naturel

Cette plante a une action fongicide, insecticide et insectifuge qui affecte principalement les plantations potagères. Il attire également les abeilles et les guêpes. L'essence de thym rouge a une action curative et préventive sur les cultures attaquées par des champignons et des bactéries.. Nous pouvons acheter du thym dans des maisons de culture et horticoles et pulvériser sur les zones touchées..

Après la récolte, il prolonge la vie des fruits et des légumes, réduisant ainsi le besoin d'autres types de fongicides et bactéricides pour obtenir des produits de qualité.. L'activité ionique de l'extrait lui permet de pénétrer dans la paroi cellulaire des microorganismes et de les détruire sans affecter la plante ou les fruits..

La méthode d'extraction est à base de vapeur d'eau, Par conséquent, il ne présente aucun inconvénient en tant que produit respectueux de l'environnement. En fait, les possibilités d'empoisonnement réel chez l'homme et les animaux sont nulles du montant qu'elles devraient ingérer pour causer une complication..

Pour lutter contre les puces et autres insectes, il est recommandé de mélanger 10 gouttes d'huile essentielle de thym à 20 ml d'huile d'olive. Étalé dans les endroits touchés ou sur les animaux domestiques.

Alors maintenant, vous connaissez toutes les propriétés du thym. Commencez à utiliser et profitez de tous ses avantages.