Jacob O’Brien
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Les femmes asiatiques ont attiré l'attention en Occident à cause de leur silhouette élancée. Même si la génétique influence grandement ce trait, on ne peut nier que leur régime alimentaire joue un rôle très important..
La cuisine occidentale influence actuellement la cuisine orientale. Cependant, Des pays comme le Japon et la Corée ont de nombreuses traditions dans leur régime alimentaire qui leur permettent de prendre soin de leur santé et de maintenir un poids stable..
En fait, l'espérance de vie mondiale de la Corée est élevée et son taux d'obésité est minime par rapport aux autres pays développés du monde..
Quel est le secret? Pourquoi vous considérez-vous si en bonne santé? Dans cet article compilé les principales caractéristiques des régimes coréens qui vous permettent de perdre du poids.
Secrets diététiques coréens
Les régimes coréens sont devenus populaires dans le monde entier en raison de leurs propriétés de perte de poids. Cependant, nous ne devons pas confondre leurs principes alimentaires de base avec les dangereux régimes "miracles", car ce sont des choses complètement différentes.
Malheureusement, en raison du succèsque la cuisine coréenne a eu dans le monde, beaucoup ont développé des plans très stricts qui, même s'ils fonctionnent, peuvent manquer de nutriments.
Pour cette raison, Certains «secrets» de ces régimes peuvent servir d'exemple pour adopter une alimentation plus saine et plus équilibrée.. Ensuite, nous passons en revue les détails les plus importants.
Consommation élevée de légumes
Les légumes frais, ainsi que le riz, constituent la base de la nourriture coréenne.. Ces aliments hypocaloriques sont présents dans tous les plats principaux.
- Des pommes de terre
- Champignons
- Légumes à feuilles vertes et crucifères
- Des tomates
- Des carottes
Faible consommation de viande
Alors que dans de nombreux pays occidentaux, la viande est l'aliment principal, elle est secondaire pour les Coréens. Pour cette raison, votre régime est moins gras qu'ailleurs..
- La viande rouge est remplacée par le poisson et les fruits de mer, les aliments sources d'oméga 3 et de protéines de haute qualité.
- Ils préparent généralement la viande sous forme de rôti, en essayant d'avoir le moins de graisse possible..
Soupes épicées
Traditionnellement, les soupes sont un élément fondamental des aliments coréens. Ce sont des plats légers, faciles à préparer,cela grâce à leur combinaison d'ingrédients apportent un plus grand sentiment de satiété.
- Il convient de noter que de nombreuses recettes contiennent des assaisonnements épicés qui favoriser le bon fonctionnement du métabolisme augmenter la dépense énergétique.
Infusions de plantes
Une autre raison de considérer le régime coréen comme un moyen de perdre du poids est son contenu en infusions ou en tisanes..
- En Corée, il est courant de préparer du thé vert, du thé d'orge ou du thé à l'oignon rôti, tous célèbres pour leurs propriétés de combustion des graisses..
- Ce sont des boissons digestives qui améliorent le processus de nettoyage du corps., faciliter la réduction des mesures.
Kimchi: Un plat traditionnel
Le Kimchi est un plat traditionnel essentiel à la cuisine coréenne. Il est catalogué comme l’un des aliments les plus sains au monde contient des vitamines, des minéraux et des probiotiques.
- Qu'est ce que le Kimchi? C'est un aliment fermenté à base de chou chinois déshydraté au sel, accompagné d'ail, de gingembre, de sauce de poisson et de poivrons..
- Cette nourriture épicée est incluse dans une grande quantité de repas, principalement c'est satiété et faible en calories.
Voir aussi: Recettes pour préparer des desserts hypocaloriques
Quelques farines raffinées
Le pain et les autres aliments préparés avec de la farine raffinée ne sont pas la spécialité des régimes coréens. Sa consommation est assez faible et pourtant, souvent remplacé par des options saines comme des fruits ou des grains entiers.
Cuisson des aliments
Les régimes coréens ne tiennent pas seulement compte de la combinaison des aliments et du nombre de calories. Un autre de ses secrets pour maintenir la qualité nutritionnelle des plats est la méthode de cuisson des aliments..
La friture des aliments est rare. Au lieu de cela, on choisit de cuire ou de faire bouillir les préparations.
Beaucoup d'eau
En plus d'intégrer des infusions de plantes comme complément alimentaire, Les Coréens consomment également beaucoup d'eau toute la journée.
- Même si tous les régimes équilibrés contiennent cette recommandation, dans ce cas, une quantité de 2 à 3 litres par jour est conseillée..
Envie de mettre en pratique les secrets du régime coréen? Rappelez-vous que vous devriez adopter un régime strict ou faible en calories., il suffit d'adopter ces principes simples dans un régime alimentaire équilibré.
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