Le pouvoir du sésame

Un petit grain avec des fonctionnalités puissantes. Le sésame peut prévenir le cancer, est efficace pour réguler la fonction intestinale, diminue l'acidité du sang et combat l'arthrite et les rhumatismes..

Il aide également à renforcer la peau, protège et améliore l'activité cérébrale et contribue même à retarder le vieillissement..

En plus d'être puissant, il est très léger, car mille grains ne pèsent pas plus de 4 grammes et son utilisation existe depuis des millénaires à différentes fins, telles que protéger le cerveau, renforcer le cœur, embellir la peau, renforcer les os, etc..

Propriétés de sésame

Il est possible de trouver de l'huile de graines de sésame. Il est obtenu à partir du pressage à froid des graines et est riche en vitamines A, B et E.

Il est utilisé pour hydrater et protéger la peau des rayons du soleil, traiter la fatigue., augmentation du tonus musculaire et de la fermeté, régulation des fonctions intestinales et amélioration de la circulation sanguine.

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Pour ceux qui ont des problèmes de cerveau, c'est un excellent remède naturel, agissant sur des problèmes tels que la perte de mémoire..

En effet, le sésame agit efficacement en augmentant le nombre de globules rouges. et en conséquence l'oxygénation du cerveau améliore.

Il contient une grande quantité de vitamine E, considérée comme un retardateur de rajeunissement et de vieillissement naturel. Il est riche en acides aminés, responsables de l'amélioration de la transmission de l'influx nerveux..

Inclure le sésame dans votre alimentation

Pour ceux qui ne le savent pas, les graines peuvent être utilisées comme épice dans les salades et le riz..

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Une fois torréfié et moulu, le grain se transforme en farine capable d'enrichir les repas et même les repas de l'école de votre enfant. Elle peut être utilisée dans les biscuits, les craquelins, les gâteaux et le pain..

Curiosités

Elle est considérée comme la plante la plus riche en lécithine, substance essentielle à diverses fonctions du corps. En outre, le sésame présente encore de nombreux avantages, tels que:

• Graisses insaturées qui aident à réduire le cholestérol;
• Protéines de haute valeur biologique; ceux-ci sont formés de quinze acides aminés différents avec une forte proportion de méthionine;
• Minéraux et oligo-éléments divers, principalement calcium, phosphore, fer, magnésium, cuivre et chrome;
• Les mucilages, responsables de l’atteinte d’une action laxative légère;
• Compose encore un verre donné aux femmes qui allaitent produire plus de lait dans certaines cultures.

Attention aux calories

Bien qu’il ne contienne aucun cholestérol, la moitié de la composition du sésame est graisse bien insaturée.

Pour cette raison, il est conseillé de consommer ce grain incroyable en toute modération.. Pour vous donner une idée, 100 g de graines contiennent environ 570 calories..