Pourquoi devrions-nous manger des fruits secs?

La consommation de noix a été controversée pendant de nombreuses années.. Alors que, pour beaucoup, ils constituent le complément alimentaire idéal, d’autres les considèrent comme des pompes à calories. qui peut affecter le poids corporel.

Les grosses portions représentent une source importante de graisse qui peut réellement grossir. Cependant, lorsque consommé modérément, ses nutriments essentiels sont très bénéfiques pour le corps.

En fait, ils sont de nos jours recommandés comme collations santé pour contrôler les épisodes d’anxiété liés aux aliments répétitifs qui ruinent souvent le régime alimentaire..

En outre, ils bénéficient d’autres avantages importants pour lesquels il vaut la peine de les incorporer en complément du plan alimentaire.

Qu'est-ce qui les rend si sains? Pourquoi sont-ils considérés comme ayant une valeur nutritionnelle élevée? Dans cette opportunité, nous voulons partager en détail leurs propriétés et certaines des variétés les plus recommandées..

Propriétés nutritionnelles des noix

Les fruits secs sont des aliments riches en calories. Cependant, ils sont également une source de nutriments importants qui peuvent être très bénéfiques pour la santé physique et mentale..

Quand il s'agit de manger, il est important de le faire sans saler, frire ni faire griller.. Sa consommation naturelle est ce qui suppose un véritable contenu nutritionnel, assurant les bienfaits.

En général, ces aliments sont des sources de:

• Acides gras oméga-3
• Acides gras monoinsaturés et polyinsaturés
• Fibres alimentaires
• Vitamines A, B et E
• Minéraux (Potassium, Magnésium, Calcium, Fer)
• Stérols végétaux
• L-arginine

Voir aussi: Pourquoi manger des fruits secs?

Combien de fruits séchés est considéré en bonne santé?

Un fruit séché est composé à 80% de matières grasses. Bien que la plupart de ces graisses soient considérées comme "saines", représente toujours une source élevée de calories.

Pour cette raison, même si ces aliments sont classés comme étant sains, leur consommation devrait être modérée dans des portions ne dépassant pas une poignée..

• Idéalement, consommez-les comme substituts aux sources de graisses saturées. Puisqu'il contient des graisses polyinsaturées, sont idéales pour favoriser l'élimination des lipides nocifs comme le mauvais cholestérol (LDL).

Fruits secs, nous devrions ajouter dans le régime

Peu importe la variété de noix que nous choisissons de manger. La plupart sont des nutriments de haute qualité qui, une fois assimilés, contribuent à une meilleure santé..

Amandes

Contient de l'amidon, du saccharose et une concentration élevée en acides gras..

Ils sont considérés comme l'une des meilleures options promouvoir le contrôle du cholestérol et prendre soin de la santé cardiovasculaire en général.

Noix du Brésil

Les noix du Brésil se distinguent par leur teneur en minéraux, antioxydants, fibres et acides aminés.

La consommation doit être contrôlée, mais peut être utile pour soutenir le régime et inhiber les effets négatifs des radicaux libres..

Noisettes

Pour sa teneur en acide folique, C'est un aliment hautement recommandé pour les femmes enceintes..

Ils aident à prévenir les maladies cardiaques et, grâce à leur fibre, prolongent la sensation de satiété.

Cacahuètes

Ils proviennent d'une légumineuse, mais sont connus comme les noix.

Ils apportent de l'acide folique, des protéines de haute valeur biologique et des isoflavones.. Il est recommandé de prendre soin de la santé cardiaque et de prévenir l’anémie..

Noix de Macadamia

Popularisé comme fruit «sain».

Vos nutriments essentiels favoriser la fonction cardiaque et faciliter le contrôle du taux de cholestérol.

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Pistache

Ils sont idéaux pour calmer la faim entre les repas principaux..

Contient des antioxydants et des graisses saines qui réduisent le risque de maladies chroniques ou dégénératives..

Châtaignes

Ils se caractérisent par le fait que près de la moitié de leur composition est constituée de glucides.

Sa composition en matière grasse est similaire à celle des céréales et diffère donc grandement du reste des variétés de fruits séchés..

Ils sont recommandés pour les régimes amaigrissants car ils contiennent moins de calories et sont très satisfaisants.

Conseils pour manger des fruits secs

Pour leur goût délicieux, les noix peuvent être incluses de nombreuses manières dans le cadre du régime alimentaire habituel.. L'essentiel est de savoir contrôler les portions pour que votre consommation ne représente pas un problème dans votre alimentation..

• Il est préférable de les consommer dans leur état naturel, sans additifs chimiques ni sel..
• Ils peuvent être consommés dans des crèmes ou des beurres, bien qu'ils soient moins recommandés. Ils continuent d'apporter des nutriments, mais leur nombre de calories augmente.
• Il est également à la mode de les déguster à travers de la farine ou des laits de légumes. Cependant, nous devons savoir que Les combiner avec d'autres ingrédients augmente les calories et modifie leurs propriétés..

Avez-vous déjà inclus des fruits secs dans votre alimentation? Choisissez la variété que vous préférez et profitez de ses propriétés.