Saumon Recette Sauce Au Citron

Aimez-vous le saumon? Pour présenter recettes hypocaloriques, Aujourd'hui, nous apportons un très nutritif et savoureux. Facile à préparer et saura vous satisfaire. Après tout, ils sont moins de livres, mais plus de saveur dans vos plats, tout en vous gardant en bonne santé et équilibré.

Aujourd'hui, nous allons présenter une recette simple pour saumon au citron. Vous devez vous demander comment cela vous profitera, n'est-ce pas? Eh bien, clarifions un peu.

Avantages de manger du saumon

Le saumon est l'un des des polices plus riches en Oméga-3, aide à réduire les graisses et l'hypertension artérielle, en plus d'être extrêmement nutritif.

L'idée que la graisse de saumon est mauvaise pour la santé c'est juste un mythe, La preuve en est que le composé oméga-3, qui n’est rien d’autre qu’un gras polyinsaturé, s’avère être un bon régulateur du cholestérol (HDL) en maintenant régulièrement les niveaux de mauvais cholestérol (LDL).

Une autre propriété fantastique de saumon est la capacité de affaissement de combat, simplement parce qu'une fois que les niveaux de mauvais cholestérol sont contrôlés dans le corps, nous ne sommes pas à risque de colmatage des artères, rétention d'eau ou accumulation de graisse, qui préviendra l'affaissement.

De plus, la consommation de saumon stimule production de collagène dans notre corps.

Toujours dans le domaine des stimuli, un autre avantage que nous récoltons est la bonne humeur.

C’est vrai, consommer ce délicieux poisson augmentera sans aucun doute notre bonne humeur, car même grâce aux oméga-3, nous stimulerons la production de sérotonine dans le système nerveux, qui activera les récepteurs des neurotransmetteurs responsables des messages d'humeur dans le cerveau.

Vous voulez plus d'avantages? On peut nommer un infini

Le saumon rajeunit, ouais merveilleux pour les femmes enceintes, car il contribue au développement du système nerveux central des bébés.

C'est génial pour ceux qui veulent étudier pendant l'exercice influence les niveaux d'attention et aider à mémoire et la rupture est un grand allié de la fertilité, en fin de compte diminue les chances de l'endométriose, une maladie qui peut causer l'infertilité.

De plus, ces revenus incluent vin blanc, qui est le plus approprié pour accompagner les poissons, et citron qui est diurétique, riche en potassium et en calcium, et il y a un quantité importante de vitamine C.

Il est recommandé de manger au moins deux portions de poisson par semaine, pas nécessairement le saumon, la teneur en iode et en acides gras que nous trouvons dans le poisson est totalement bénéfique pour le système nerveux, un secteur extrêmement important de notre corps.

Maintenant que nous vous avons donné suffisamment de raisons de consommer cette merveille, arrêtons le mystère et passons aux choses sérieuses, la recette!

Recette

Ingrédients

• Filet de Saumon Blanc, 200 g (198 kcal)
• Jus de citron (4 Kcal)
• ½ cuillère à café de fécule de maïs (12 kcal)
• Vin blanc, ¼ verre (33 kcal)
• Persil haché, deux cuillères
• Huile d'olive au goût (pas en excès)
• Sel et poivre au goût

TOTAL APPROXIMATIF (254,4 kcal)

La préparation

• Tout d'abord chauffer une poêle et graisser avec de l'huile d'olive
• Puis assaisonnez les steaks
• Amenez-les à la poêle, faites-les dorer d'un côté, puis de l'autre..
• Ajouter le vin blanc, laisser évaporer et ajouter le jus de citron.
• Laissez chauffer le citron et ajoutez la fécule de maïs préalablement diluée dans un verre d'eau froide..
• Poursuivre la cuisson pendant 3 ou 4 minutes en continuant la cuisson à feu doux tout en remuant le mélange..
• Retirer et servir, saupoudrer de persil haché.

Enfin, pourquoi ne pas profiter des avantages uniques que ce poisson peut nous apporter? Que ce soit cette recette ou celle que vous préférez, une consommation régulière de saumon et d'autres poissons améliorera sans aucun doute votre qualité de vie..