Recette simple de yaourt aux fruits maison

Vous savez sûrement déjà que pour jouir d'une bonne qualité de vie, vous devez prendre soin de votre corps de différentes manières, parmi lesquelles nous soulignons le régime alimentaire. En conséquence, les recettes qui nous aident à atteindre notre objectif, telles que le yogourt aux fruits fait maison, ne manquent jamais..

La bonne chose à propos de ces types de préparations est qu’elles ont de nombreuses variantes et qu’elles s’adaptent facilement à nos préférences.. Qui n'aime pas les raisins secs? Pas de problème si vous ne l'aimez pas; Il n'est pas nécessaire d'ajouter tous les fruits qui existent, nous pouvons choisir ceux qui nous attirent le plus..

L'important est la proportion d'ingrédients que nous utilisons pour obtenir un mélange équilibré. Rappelez-vous que si nous dépassons les ingrédients, nous avons tendance à en ajouter davantage, ce qui ne fera que provoquer une surconsommation inutile..

Le yaourt aux fruits fait maison, comme tout autre, doit être consommé dans un laps de temps relativement court. Plus nous passons de jours entre notre première consommation et la suivante, moins cela sera bénéfique pour le corps.. Bien qu'il reste bon dans le frigo, il vaut mieux ne pas laisser passer plus de 3 jours. 

Maintenant, si vous voulez savourer un riche yaourt aux fruits fait maison, vous avez besoin d’ingrédients frais pour le faire fonctionner.. Une autre recommandation lorsque vous mangez est de laisser le yogourt refroidir à l'avance afin que nous puissions en profiter au maximum..

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Apprenez à faire du yaourt fait maison

Pour un petit-déjeuner équilibré, énergisant et nutritif qui satisfasse également votre appétit, il n'y a pas de meilleur choix que le yogourt aux fruits fait maison., surtout si vous avez une routine d'exercices entre vos premières activités de la journée. Il s'agit d'un mélange très complet d'ingrédients qu'il convient de prendre le matin pour améliorer le transit intestinal..

Bien sûr, la meilleure base sera toujours le yaourt grec, mais vous pouvez utiliser du naturel ou tout autre produit de votre choix. Évidemment, le résultat sera toujours différent en fonction des variantes introduites. Si vous souhaitez essayer une alternative saine et délicieuse en dehors de la laiterie, vous pouvez utiliser un yogourt au soja comme base..

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1. Yaourt fait maison avec des fraises

Ingrédients

• 4 tasses de lait entier (500 ml).
• 4 cuillères à soupe de yaourt naturel (200 g).
• 2 tasses de fraises hachées (200 g).
• 5 c. À table de miel (50 g).
• Noix de coco râpée.

La préparation

• Dans une casserole à feu moyen, mettez le lait à chauffer. Évitez d’atteindre le point d’ébullition, l’idée étant de le réchauffer un peu..
• Une fois prêt, éteignez le feu et ajoutez le yaourt nature. Remuez avec une cuillère pour bien mélanger puis passez dans un récipient en verre avec couvercle.
• Laissez le récipient pendant environ 3 heures dans un endroit chaud..
• Passé ce délai, vous apporterez le récipient au réfrigérateur pendant la nuit.. Le lendemain, vous finirez la préparation.
• Retirez la base de yaourt du réfrigérateur et mélangez avec une cuillère. Ajouter le miel, en remuant toujours.
• Pour ajouter les morceaux de fraises, il y a deux options: vous pouvez simplement les ajouter au mélange crémeux et remuer, ou préparer une confiture et l'étaler sur le dessus. Si vous choisissez ce dernier, vous devez choisir les morceaux de fraises et, avec 2 cuillères à soupe de sucre et 1 tasse d'eau, faire bouillir à feu doux et mélanger jusqu'à obtenir une confiture..
• Laissez tout reposer jusqu'à ce qu'il atteigne la température ambiante et vous avez terminé. Pour terminer, vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpée.

2. Yaourt aux fruits et aux céréales fait maison

Ingrédients

• 1 tasse de flocons d'avoine (100 g).
• 3 tasses de yogourt nature (300 g).
• 2 c. À table d'amandes (20 g).
• 1 cuillère à soupe de cannelle (20 g).
• 2 bananes moyennes (175 g).
• 1/2 orange sans peau (60 g).
• 3 tranches de kiwi (25 g).

La préparation

• Lavez et coupez tous les fruits en petits morceaux (découpez de préférence environ 2 centimètres en dés).
• Prenez les tasses de yaourt nature et videz-les dans un récipient.
• Maintenant, introduisez les fruits et continuez à mélanger avec une cuillère. Répétez le processus avec des amandes et des flocons d'avoine.
• Après tout est bien mélangé, ajoutez la cuillère de cannelle et remuez encore afin qu'elle ne s'accumule pas en un seul point.
• Bien qu'il ne soit pas recommandé d'ajouter plus d'ingrédients, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une demi-cuillère à café de miel pour une touche plus sucrée..

N'oubliez pas que ces recettes sont une idée pour que vous ayez un régime alimentaire plus équilibré..