Recettes pour faire du punch non alcoolisé

  • Jacob O’Brien
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Le punch est délicieux, mais les versions sans alcool sont également rafraîchissantes et savoureuses. Donc, Ces recettes pour faire du punch non alcoolisé seront très utiles. C'est un ensemble parfait de boissons à partager lors de toutes sortes de fêtes et de rencontres sociales..

Recettes pour faire du punch non alcoolisé

1. Poinçon rouge sans alcool

Ingrédients

  • Glace pilée.
  • 2 pommes rouges (60 g).
  • 400 grammes de fruits rouges.
  • 1 litre de jus de pomme
  • 3 verres d'eau gazeuse (60 ml).
  • 1 litre de citron vert, citron ou jus de citron.
  • 2 tasses de sirop de fraise ou de grenadine (400 ml).

Élaboration

  1. Remplir la glace pilée dans un grand récipient.
  2. Nettoyer et couper tous les fruits.
  3. Ajouter le jus de pomme, la limonade, l'eau gazeuse, le sirop et les fruits..
  4. Bien mélanger.
  5. Servir dans des verres décorés avec du sucre coloré sur les bords, des pailles ou des fruits..

2. Punch aux fruits sans alcool avec ananas et orange

Ingrédients

  • Boisson gazeuse au goût.
  • 1 tasse de sucre (150 g).
  • Fruits frais au goût.
  • 6 citrons (150 ml).
  • 1 litre de jus d'ananas.
  • 2 litres de jus d'orange.

Élaboration

  1. Presser les citrons.
  2. Mettez les jus d'orange, d'ananas et de citron dans un bol..
  3. Ajouter le sucre jusqu'à disparition du goût acide.
  4. Ajouter du soda.
  5. Mettez un gros morceau de glace pour qu'il fond progressivement.
  6. Ajouter des fruits tranchés.

3. Punch sans alcool d'œuf 

Ingrédients

  • 1 pincée de cannelle.
  • 1 mesure de vanille.
  • 1 pincée de noix de muscade.
  • 3 tasses de lait (600 ml).
  • 4 jaunes d'oeuf et 2 blancs d'oeuf.
  • 1 bande de zeste d'orange.
  • 1 zeste de citron.
  • ½ tasse plus deux cuillères à soupe de sucre (250 g).

Élaboration

  1. Faites cuire deux tasses de lait, de vanille et deux zestes de citron et d'orange à feu moyen.
  2. Battez les jaunes et ajoutez une demi-tasse de sucre..
  3. Pendant que les œufs sont battus avec du sucre, verser lentement le lait chaud.
  4. Ramener le mélange au feu, en remuant constamment jusqu'à épaississement..
  5. Retirer du feu et ajouter le verre de lait manquant. Livre.
  6. Dans un autre bol, le mélange devrait refroidir à la température ambiante..
  7. Les blancs d'œufs et deux cuillères à soupe de sucre doivent être cuits au bain-marie, en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.. Retirer du feu.
  8. Battez les blancs d'œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un point de neige et ajoutez-les au mélange précédemment réservé..
  9. Servir dans des verres avec un soupçon de noix de muscade et de cannelle.
  10. Si vous souhaitez ajouter de l'alcool à la recette, ajoutez seulement 2/3 de tasse de rhum blanc et 2 c. À soupe de whisky lorsque vous ajoutez les blancs en neige et le mélange de lait..

4. Punch aux noix sans alcool

Ingrédients

  • ½ litre de lait (500 ml).
  • ½ boîte de lait concentré (150 ml).
  • 1 tasse de noix pelées (150 g).
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue (2 g).
  • ½ tasse de lait évaporé (100 ml).

Élaboration

  1. Couper les noix en deux.
  2. Faire griller les noix dans une poêle à feu moyen pendant cinq à huit minutes.
  3. Dans un bocal, mettez les trois types de lait avec la cannelle en poudre et mélangez bien.
  4. Ajouter les noix grillées.
  5. Mélanger pendant une minute.
  6. Servir et profiter.

5. Punch non alcoolisé à la Mojito

Ingrédients

  • Menthe ou feuilles de menthe.
  • 1 verre d'eau gazeuse (200 ml)
  • Jus de citron au goût.
  • 1 cuillère à soupe de sucre, de préférence le sucre de canne (10 g).
  • Glace pilée.

Élaboration

  1. Dans le fond d'un verre, écrasez le sucre avec la menthe ou les feuilles de menthe.
  2. Ajouter de l'eau gazeuse, de la glace et du jus de citron..
  3. Remuez doucement jusqu'à ce que tous les goûts se rencontrent. Ce mojito n'a pas d'agressivité alcoolique et est délicieux à tout moment.

6. Piña colada sans alcool

La piña colada est l’une des boissons rafraîchissantes les plus connues, surtout en été. D'autre part, saviez-vous que c'est une combinaison qui est devenue une boisson nationale à Porto Rico? Vérité.

Dans sa version non alcoolisée, il contient peu d’ingrédients, mais il est important qu'ils soient de qualité et qu'ils soient fournis dans la mesure appropriée.

  • 100 ml (½ tasse) de crème sure ou de crème pour la cuisson.
  • 100 ml (½ tasse) de crème de noix de coco.
  • 200 ml (½ tasse) de jus d'ananas.

Si vous voulez une version alcoolisée de cette boisson de qualité, vous pouvez ajouter du rhum à votre goût.

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Élaboration

  1. Mélangez et secouez bien les ingrédients.
  2. Verser dans un verre rempli de glace.

Ces six recettes pour faire un punch sans alcool répondre à toute occasion; ils sont nutritifs, délicieux et très faciles à préparer.

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